Pour tous les jours… ou presque, l’abus de vin blanc peut faire voir la vie en rose
Quelques blancs frais, à ouvrir quand la soif vous prend ou que des amis passent à l’improviste, avec par exemple un Faugères de la région de St Chinian (vermentino majoritaire), un Languedoc d’altitude (qui vieillira merveilleusement bien) et un Mâcon (Chardonnay)…
Pour les dimanches ou les apéritifs qui préparent une belle suite.
Une belle nappe, quelques plats familiaux qui mijotent.
Les Chablis d’Isabelle Pommier que j’adore, un Roussillon (Grenache bien minéral) du Roc des Anges, une création de Loïc Mahé, un Chenin moelleux de Loïc Mahé. Vous avez le choix….
Les beaux flacons de blancs pour grandes occasions
Vous voulez faire plaisir, les beaux verres sont de sortie… Les viandes blanches et les poissons / crustacés aussi…
Pour tous les goûts et les régions.
Les Magnums de Blancs
Pour les grandes soifs de fraîcheur et pas que…
Les Rosés
Certains disent que ce ne sont pas des vrais vins. Je vous garantie que ceux-ci le sont !
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