Je m’appelle Bruno, et je suis amateur de vins depuis très longtemps, et je remplis des pages blanches de lignes quand mon emploi du temps me laisse un peu de répit.
Je travaille également pour une Tonnellerie, Atelier Centre France pour ne pas la citer, ainsi je visite et conseille quelques une des plus beaux domaines de France pour les élevages de leurs vins. Cela me permet de déguster à longueur d’année des jus magnifiques et découvrir des pépites inaccessibles.
Je connais bien évidement tous les vignerons (et leurs vins) proposés ici, les ayant moi-aussi dans ma cave. Ici point d’étiquettes connues. j’aime défricher les chemins inexplorés et découvrir des jus que personne ne connait, et qui deviendront plus tard, qui sait, à leur tour des étiquettes….