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Elise Dechannes

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Elise Dechannes

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les vins de Champagne

Si vous êtes intéressé par d’autres vins, merci de me contacter au 06.32.80.41.77 ou par mail bruno@cepdetable.com

cepdetable

🍾Défricheur de terroirs, dénicheur de talents et de pépites
🍷Travaille également chez Atelier Centre France

Dimanche = poulet rôti (ou en cocotte) = blanc. M

Dimanche = poulet rôti (ou en cocotte) = blanc.
Merci à toi Loic (@loic.cailbourdin ) de nous avoir régalé avec ton #triptyquesilex 2019 ! #pouillyfume #sauvignon #instawine

Patience patience, le maître mot de ce millesime

Patience patience, le maître mot de ce millesime prometteur au #closdejacques de mon ami Aimeric, goûté en milieu d’élevage (…). Keep rocking !

Du lourd, de l’imprévu…. On ne s’y attend p

Du lourd, de l’imprévu…. On ne s’y attend pas et un jour c’est la surprise qui arrive sans crier gare. J’ai goûté à peu près toutes les belles syrah du Rhone nord en 2021, ici le poivre blanc fait des ravages sur un fruit amphoresque (enterrée l’amphore il va de soi). Je tempère, 280 bouteilles produites, va falloir contingenter un chouia. Je les fait rapidement goûter aux amis pinardiers, et ensuite sur #cepdetable. #fonduguespradugues #syrahjarresousterre

Quand la soif de fin de journée arrive sans prév

Quand la soif de fin de journée arrive sans prévenir, avoir toujours un blanc sous la main ! #daumasgassac #daumasgassacblanc

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