Description

MAS COMBARELA Lueurs d’Espar 2020 – DERNIER MILLESIME

Depuis quelques mois, Olivier nous préparait une de ces surprises dont il a le secret. Une cuvée à forte dominante mourvèdre, surgreffé en 2017 sur des pieds de 25 ans. Il est issu d’une parcelle en pente légère entourée d’arbres , en bordure de bois, exposée au couchant, à fortes interactions géologiques.

Tout en finesse, majestuosité et complexité, Lueurs d’Espar est le vin d’exception du domaine pour les grandes occasions.

Je n’allais pas laisser passer une telle bouteille. En voici les premiers commentaires…

Guide bettane+desseauve

“La dominante de mourvèdre donne une race particulière à cette cuvée. Les tannins sont fins et la bouche a un supplément de complexité, de persistance et d’allonge »

Dégustation Jancis Robinson à Londres le 3/12/2020

«Un vin concentré, intensément savoureux avec la complexité du chocolat noir artisanal, du bouillon d’os à moelle, des herbes sauvages et des pruneaux. Structuré, avec verticalement une colonne vertébrale en pierre, et horizontalement, une armature métallique. Et pourtant les tanins, empreints d’une impression d’impénétrabilité, ne souffrent d’aucune dureté ni sécheresse. Vin spectaculaire, qui flatte les narines, révélant vie et puissance tout en muscle (2022-2030).”

DEUX BOUTEILLES POUR LES PREMIERS ARRIVÉS, UN AN D’ATTENTE POUR LES AUTRES….

QUELQUES INFOS PLUS TECHNIQUES

TERROIRS : Sols argilo-calcaires et vents du Larzac. Le mourvèdre a été surgreffé en 2017 sur des pieds de 25 ans, il est rentré en production en 2018. Il est issu d’une parcelle en pente légère entourée d’arbres , en bordure de bois, exposée au couchant, à fortes interactions géologiques. Les rangs croisent 3 types de sols différents apportant caractère et complexité : une coulée de calcaires blancs lacustres de l’ère tertiaire traverse la parcelle en son centre et se mélange aux marnes jaunâtres d’un côté et aux argiles rougeâtres de l’autre côté. La pierrosité des cailloutis calcaires est très prononcée.

RENDEMENTS : moins de 10 hl / ha