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LE MAGASIN DE CEP DE TABLE
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Romain PETITEAU Catorpée Blanc 2021

13,00 € Le prix initial était : 13,00 €.7,00 €Le prix actuel est : 7,00 €. TTC

VIN DE FRANCE PAYS NANTAIS – Cépage du MUSCADET en version libre

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UGS : 2022030 Catégories : BLANC 75cl, Loire, Loire blancs et rosés, Nature, Petiteau Étiquette : bio
  • Description
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Description

Le Romain PETITEAU Catorpée Blanc est un savoureux Melon de Bourgogne (Cépage entre autre du Muscadet), en version « libre et nature ». Aucun intrant, un niveau de sulfite proche du niveau de la mer.

Frais, parfumé, fluide, vivifiant, minéral, long en bouche…, vous naviguerez en eau calme entouré de poire, pomme et cédrat, les fruits de mer viendront vous dire bonjour car ils adorent ce vin, la petit brise atlantique s’amusera de vos cheveux (quand vous en avez…), le très léger côté perlant vous fera claquer la langue. Vous y êtes presque. Une seule envie , déboucher la quille, me servir un verre et fermer les yeux….

Et maintenant, pour les amateurs de chiffres et de technique :

  • La salamandre ( Catorpée en patois local), est un indicateur biologique de la qualité des milieux naturels.
  • Terroir : Micaschistes
  • Vinification : Pressurage direct. Fermentation en indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 à 15 mois.
  • Sulfites (naturels) : <10mg.L
  • Accords Mets et Vin : Un vin de copain excellent à l’apéritif. Il accompagne à merveille poissons en sauce, volailles et les fromages en général.
  • Potentiel de Garde : 3 à 5 ans

Romain Petiteau catorpée blanc

Romain PETITEAU Catorpée Blanc 2021, l’apéritif qui ne se prend pas la tête. Vous allez même rapidement passer à son grand-frère magnum.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

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