• 0Panier
Cep de Table
  • La CAVE de CEP
    • Mes VINS BLANCS et ROSÉS
    • Mes VINS ROUGES
    • Mes BULLES
    • LARGES SOIFS
    • Mes vins par REGIONS
  • Les RARETÉS
  • Les DOMAINES de Cep
  • Le BLOG
  • Les APEROS de Cep
    • Les WEEK-ENDS de Cep
  • UNE QUESTION ?
    • QUI SUIS-JE ?
    • MON COMPTE
    • MON PANIER
  • Rechercher
  • Menu Menu
  • Facebook
  • Instagram
magasin de Cep de Table
Lueurs d'Espar 2018 Mas Combarèla
Lueurs d'Espar Mas Combarèla
Lueurs d'Espar 2018 Mas Combarèla

MAS COMBARELA Lueurs d’Espar 2018

39,00 € TTC

AOP TERRASSES DU LARZAC – LANGUEDOC

Plus que 4 en stock

UGS : 2021003 Catégories : Combarela rouge, En conversion, Languedoc, Languedoc Rouge, Mas Combarèla, rouge, Rouge RARE
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

PREMIER MILLESIME du MAS COMBARELA Lueurs d’Espar 2018.

Appellation Terrasses du Larzac.

Depuis quelques mois, Olivier nous préparait une de ces surprises dont il a le secret. Une cuvée à forte dominante mourvèdre, surgreffé en 2017 sur des pieds de 25 ans. Il est issu d’une parcelle en pente légère entourée d’arbres , en bordure de bois, exposée au couchant, à fortes interactions géologiques. 600 bouteilles produites sur ce premier millésime.

Tout en finesse, majestuosité et complexité, Lueurs d’Espar est le vin d’exception du domaine pour les grandes occasions.

Je n’allais pas laisser passer une telle bouteille. En voici les premiers commentaires…

Guide bettane+desseauve 

“La dominante de mourvèdre donne une race particulière à cette cuvée. Les tannins sont fins et la bouche a un supplément de complexité, de persistance et d’allonge »

Dégustation Jancis Robinson à Londres le 3/12/2020

«Un vin concentré, intensément savoureux avec la complexité du chocolat noir artisanal, du bouillon d’os à moelle, des herbes sauvages et des pruneaux. Structuré, avec verticalement une colonne vertébrale en pierre, et horizontalement, une armature métallique. Et pourtant les tanins, empreints d’une impression d’impénétrabilité, ne souffrent d’aucune dureté ni sécheresse. Vin spectaculaire, qui flatte les narines, révélant vie et puissance tout en muscle (2022-2030).”

DEUX BOUTEILLES POUR LES PREMIERS ARRIVÉS, UN AN D’ATTENTE POUR LES AUTRES….


CEPAGES : Cuvée à forte dominante Mourvèdre (70%) 17% Carignan, 9% Syrah,

2% Grenache, 2% Cinsault

VINIFICATION : Vendanges manuelles à maturité phénolique, égrappage complet, contrôle des températures, vinification douce en cuve inox thermorégulée. Cuvaison longue avec remontages en phase fermentaire et quelques pigeages en phase d’infusion.

ELEVAGE : 30 mois en fût de chêne neuf (demi muid de 500L), puis repos bouteille d’un an

Lueurs d'Espar 2018 Mas Combarèla

MAS COMBARELA Lueurs d’Espar 2018 en Terrasses du Larzac.

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg

Produits similaires

  • Mas Combarèla Ode aux Ignorants

    MAS COMBARELA Ode aux ignorants 2018

    25,00 € TTC
  • Mas Combarela Ode aux ignorantsMas Combarèla Ode aux Ignorants MAGNUM

    MAS COMBARELA Ode aux ignorants 2017 MAGNUM

    52,00 € TTC
  • Clos del rey La NOIA 2021Clos del rey La NOIA 2021Cep de Table

    Clos del Rey LA NOIA Rouge 2021

    18,00 € TTC
  • Domaine Ollier Taillefer Grande Réserve

    Ollier Taillefer Faugères Grande Réserve 2016

    16,00 € 9,00 € TTC Promo !

Inscription à ma newsletter

L’abus d’alcool est dangereux. A consommer avec modération. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent.

Inscription à ma newsletter

© Copyright - Cep de Table
  • UNE QUESTION ?
  • QUI SUIS-JE ?
  • MON COMPTE
  • MON PANIER
  • CGV
MAS COMBARELA Ode aux ignorants 2018Mas Combarèla Ode aux IgnorantsMas Combarèla Le Clos SecretMAS COMBARELA Le Clos Secret 2018 MAGNUM
Faire défiler vers le haut

Ce site utilise des cookies afin d'analyser le traffic des visites, continuer la navigation sur celui-ci implique votre acceptation

OKPour en savoir plus

Cookies et paramètres de confidentialité



Comment nous utilisons les cookies

Nous pouvons demander que les cookies soient mis en place sur votre appareil. Nous utilisons des cookies pour nous faire savoir quand vous visitez nos sites Web, comment vous interagissez avec nous, pour enrichir votre expérience utilisateur, et pour personnaliser votre relation avec notre site Web.

Cliquez sur les différentes rubriques de la catégorie pour en savoir plus. Vous pouvez également modifier certaines de vos préférences. Notez que le blocage de certains types de cookies peut avoir une incidence sur votre expérience sur nos sites Web et les services que nous sommes en mesure d’offrir.

Cookies Web Essentiels

Ces cookies sont strictement nécessaires pour vous délivrer les services disponibles sur notre site et pour utiliser certaines de ses fonctionnalités.

Du fait que ces cookies sont absolument nécessaires au bon rendu du site, les refuser aura un impact sur la façon dont il fonctionne. Vous pouvez toujours bloquer ou effacer les cookies via les options de votre navigateur et forcer leur blocage sur ce site. Mais le message vous demandant de les accepter/refuser reviendra à chaque nouvelle visite sur notre site.

Nous respectons votre choix de refuser les cookies mais pour éviter de vous le demander à chaque page laissez nous en utiliser un pour mémoriser ce choix. Vous êtes libre de revenir sur ce choix quand vous voulez et le modifier pour améliorer votre expérience de navigation. Si vous refusez les cookies nous retirerons tous ceux issus de ce domaine.

Nous vous fournissons une liste de cookies déposés sur votre ordinateur via notre domaine, vous pouvez ainsi voir ce qui y est stocké. Pour des raisons de sécurité nous ne pouvons montrer ou afficher les cookies externes d’autres domaines. Ceux-ci sont accessibles via les options de votre navigateur.

Autres services externes

Nous utilisons également différents services externes comme Google Webfonts, Google Maps, autres hébergeurs de vidéo. Depuis que ces FAI sont susceptibles de collecter des données personnelles comme votre adresse IP nous vous permettons de les bloquer ici. merci de prendre conscience que cela peut hautement réduire certaines fonctionnalités de notre site. Les changement seront appliqués après rechargement de la page.

Réglages des polices Google :

Réglages Google Map :

Réglages reCAPTCHA :

Intégrations de vidéo Vimeo et Youtube :

Politique de Confidentialité

Vous pouvez lire plus de détails à propos des cookies et des paramètres de confidentialité sur notre Page Mentions Légales.

Accept settingsHide notification only