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Clos del Rey LA NOIA Rouge 2021
Clos del rey La NOIA 2021
Clos del rey La NOIA 2021
Clos del rey La NOIA 2021
Clos del rey La NOIA 2021

Clos del Rey LA NOIA Rouge 2021

18,00 € TTC

Un pur grenache du Roussillon. Fouge et impétuosité !

J’adore toutes les cuvées de Julien Montagné, des plus « simples » Sabina à sa cuvée phare le Clos. Avec le Clos del Rey NOIA Rouge voici sa dernière création.
La NOIA Rouge est issue d’une parcelle de grenache noir plantée il y a plus de 30 ans sur un plateau calcaire (300 mètres d’altitude) entre Maury et Rasiguères. La vendange y est manuelle. Le vin est ensuite élevé 12 mois en cuve béton afin de préserver sa qualité première, un fruité irrésistible ! Dans le verre, le vin séduit, fascine, envoûte presque par son élégance et son charme inoui ! Un véritable Esprit de Grenache ! Allez vous lui résister ?

Le vin est d’une magnifique couleur grenat assez soutenue. Le nez est attirant avec des arômes de fruits rouges très gourmands, d’épices, de garrigues, de minéralité calcaire, le tout sans aucunes notes boisées. En bouche, il possède une texture fine, des tanins hypers soyeux, intégrés et parfaitement fondus. Ce vin est raffiné et doté d’un équilibre magistral ! La finale est longue, riche de nuances complexes et mélant habilement les fruits et les parfums méditerranéens. Une réussite majeur et surtout une véritable révélation de ce terroir hors du commun. Il s’en produit 500 bouteilles par an. Une misère.

Cette quille va se garder aisément une dizaine d’années dans une bonne cave. Dans les premières années, n’hésitez-pas à aérer, carafer une bonne heure. Même épauler la veille. Elle a la jeunesse impétueuse la Noia !

Et cerise sur le gâteau, sa petite soeur en version blanc va sortir au début de l’été.  Je l’ai gouté en avant-première, je ne vous en dit pas plus…


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En rupture de stock

UGS : 2023025 Catégories : - rouge, Clos del Rey, Roussillon
  • Description
  • Informations complémentaires

Description

Clos del rey La NOIA 2021

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Type de vin

ROUGE

Domaine

CLOS DEL REY

Format

75 cl

Cépage

GRENACHE

Région

ROUSSILLON

Années

2021

Appellation

IGP CÔTES CATALANES

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    Immédiatement après la récolte, les raisins (Vespolina et Nebbiolo) sont totalement égrappés et pressés. Suivent 15 jours de macération et remontage quotidien. Fermentation avec des levures indigènes naturelles. Le dosage de sulfites est extrêmement faible. L'élevage se fait en petit foudres et barriques de chêne durant 34 mois. Après la mise, stabilisation et repos en bouteilles pendant plusieurs mois. Sur le marché trois et demi après la récolte.

    Le nez est élégant et fin. Il offre des nuances de prunes noires mûres, d’orange sanguine, d’herbes médicinales séchées et de fleurs (violettes, roses et iris). On trouve également des  notes épicées de cardamome et de réglisse

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