Les domaines du Club en bloc NEW

Une parcelle d’altitude sur laquelle le Grenache blanc s’exprime dans toute sa splendeur, offrant un bouquet subtil et complexe. Un blanc très pur, qui offre au nez au tout début de la dégustation des arômes d’agrumes (pamplemousse rose amer), et ensuite en bouche au bout de dix à quinze minutes des saveurs de fruits confits assez complexes en envoûtants (angélique, orange) avec de belles notes herbacées  aromatiques (sauge, estragon, thym).

2272 bouteilles produites.

Un 100% grenache blanc du secteur de Pierredon. 36 mois sur lies en élevage sur demi-muids de 500 litres.

Aucun soutirage pour encore plus de vie.

Très grand blanc, qu'un amateur se doit de goûter au moins une fois. A carafer avec énergie.

Grenache Noir | Cinsault | Viognier. 810 bouteilles en porcelaine de 1,5 l.

Ce vin élaboré en blanc de noir présente une belle robe jaune pâle aux reflets dorés. Le nez révèle des notes de fruits rouges acidulés (groseille) et de fruits blancs (pêches), ainsi que des notes minérales légèrement fumées. En bouche les cépages rouges apportent structure et profondeur ce qui permet d'avoir une tenue en bouche remarquable sur les notes minérales et salines. La recherche de structure et de fraîcheur nous ont imposé un élevage dans des jarres en grès ce qui apporte le caractère dynamique de la finale.

100% Cinsault Vieilles vignes, vignes tenues en pratiques biodynamiques.

Macération courte, remontage au sceau. Elevage en barriques de chêne français sélectionnées 2 et 3 vins. 13.5 % / levures indigènes / non filtré non collé / soufre total 10 mg/l

1168 bouteilles

La sélection des plus belles grappes. Foulage au pied, travail d’infusion avec des remontages au sceau. Une parcelle sur laquelle la Syrah s’exprime magnifiquement.

Le vignoble historique du Château La Gaffelière s’étend sur 22 hectares. Ses parcelles, nichées dans le triangle d’or de l’appellation, sont positionnées sur les 3 terroirs spécifiques de Saint-Emilion : le plateau calcaire, la côte argilo-calcaire et le pied de côte plus siliceux. La propriété applique une gestion parcellaire très précis.

2023 : Le Figaro Vin : 96/100
Raffiné, vif et sensuel à parts égales, avec du fruit rouge, du cèdre, du tabac, de la terre fraîche et du cacao, presque aristocratique dans son maintien. En bouche, le fruit est pur, somptueux et concentré, remontant le long des parois de la bouche comme un puits qui se remplit d’eau. Divin

Vinum - 96/100. Comme souvent, un parfum plein de noblesse, espiègle, séduisant, des baies noires, des cerises, sur une trame minérale ; une attaque franche en bouche, des tanins d’une qualité sensationnelle, le vin montre de la tension et beaucoup d’élégance, dense tout en restant d’une grande légèreté, avec une longueur remarquable. Une grâce.

Le mythe provencal. De magnifiques bouteilles qui proviennent toutes du domaine en première main.

Sans hésitation !

Le Figaro - Note : 94-96. Un nez tout en charme et en délicatesse de parfums floraux (iris, violette) et de mûre et de prune compotée, aux épices douces, pour un bouquet sensuel mais retenu. La bouche, qui retrouve les arômes floraux du nez, est dense, tendue, aromatique, structurée par une acidité vivifiante et des tanins agiles, grenus, adhérents. Un vin hédoniste et raffiné qui incite à la méditation

Sur la pente escarpée au-dessus du très prestigieux Les Saint-Georges. Le site borde une petite combe creusée dans le coteau, ce qui donne à certaines parties de la parcelle une exposition plus nordique que le reste, orienté globalement à l'est. "Vaucrains" viendrait du patois bourguignon, évoquant le relief vallonné ("Vau") qui forme une fissure dans le coteau ("Crain") — certaines sources traduisent aussi le nom par "terre difficile/infertile", en référence aux sols fins et rocheux.

Il est considéré comme l'un des tout meilleurs premiers crus de Nuits-Saint-Georges, aux côtés de Les Saint-Georges et Les Cailles — vin structuré, puissant et tannique, à la réputation presque digne d'un grand cru (l'appellation n'en compte aucun).

1985 : C’est tout simplement, avec le 1990, l’un de plus grands Talbot produit. Splendide !

1990 : Le plus grand Talbot jamais produit. Une bouteille ouverte récemment nous a procurée une énorme émotion

Encore une réussite majeure sur ce millésime 2022. Le charme et la profondeur de la Côte Blonde.

Ce climat est idéalement situé dans le prolongement du “Clos Vougeot”, sous le “Musigny” et collé aux “Amoureuses”. Sols profonds très caillouteux.

On retrouve la richesse naturelle des “Clos de Vougeot”, la solide structure des “Amoureuses” et l’intensité percutante des Musigny. Nez de fruits noirs bien mûrs, d’épices douces, deminéral/menthé…bouche pleine, savoureuse, élancée. Potentiel de 20 ans au moins.

Le Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2023 affiche en bouteille un profil plus sombre et sérieux qu’à partir de l’échantillon en barrique, se déployant dans le verre sur des notes de myrtilles, de mûres et de prunes, mêlées à des touches de copeaux de crayon, de violette et de menthe écrasée. De corpulence moyenne à pleine, profond et dense, doté d’une charpente joliment intégrée de tanins doux et structurants, il présente des proportions classiques, avec une finale longue et pénétrante. Cet assemblage de 80 % de Cabernet Sauvignon, 17 % de Merlot et 3 % de Cabernet Franc titre 13 % d’alcool.

Sur le haut du coteau de Gevrey-Chambertin, surplombant la Combe de Lavaux, immédiatement au-dessus du premier cru Lavaux-Saint-Jacques et à proximité immédiate du grand cru Clos de Bèze. C'est l'un des premiers crus les plus hauts de la série "Saint-Jacques". Environ 2 hectares seulement — c'est un petit climat, parmi les plus confidentiels des 26 premiers crus de Gevrey-Chambertin.

Riche et charpenté, mais généralement un peu plus fin et moins puissant que celui du Lavaux Saint-Jacques voisin.

L'un des trois piliers du secteur Saint-Jacques avec Clos Saint-Jacques et Lavaux-Saint-Jacques. Situé au-dessus du village de Gevrey-Chambertin, entre 300 et 355 m d'altitude, juste à côté du Clos Saint-Jacques, dans la partie nord de la commune, immédiatement en contrebas des grands crus.

le nom "Cazetiers" viendrait de "Castel" (château, position dominante), déformé en "Castet" puis "Cazetiers" au Moyen Âge — une référence à la position du climat au-dessus du village.

Il est considéré comme l'un des tout meilleurs premiers crus de Gevrey — l'un des plus fins, à la fois riche et minéral, souvent cité comme candidat naturel à un classement en grand cru.

Ce 1er cru est contigu de l'illustre "les Amoureuses".

Wine Spectator sur le millésime 2023. Note : 95
Un rouge opulent, ample et soyeux, évoquant des arômes et des saveurs de cerise, de mûre, de prune, de fer et de chêne fumé. Des accents d'olive verte et de bois de santal se mêlent à des notes de vanille et de boîte à cigares sur une finale longue. Équilibré, ce vin allie puissance et finesse. À boire de préférence entre 2030 et 2049

Le Grand Cru rouge de la Côte de Beaune, puissant et de grande garde ! Le nom vient de l'ancienne carrière "Les Perrières", aujourd'hui dissimulée par le Château de Corton-Grancey.

Environ 9,87 hectares, entièrement plantés en pinot noir, exposé sud-est, un sol brun et rouge argileux, très calcaire, peu profond, parsemé de débris de pierre et de marnes blanches — les vestiges de l'ancienne carrière. Ce terroir singulier qui donne des vins au profil plus direct et minéral que les autres secteurs de Corton, souvent plus austères en jeunesse, mais qui vieillissent avec beaucoup de grâce.

l'un des meilleurs premiers crus de Vosne-Romanée (certains le jugent digne d'un grand cru). Il est situé en haut de coteau, à plus de 300 m d'altitude, entre les climats Les Suchots et Aux Brûlées — juste au-dessus, à la limite avec le grand cru Échezeaux. Le climat est en réalité souvent scindé en deux parties, "Beaux Monts Hauts" (le plus haut, parfois classé plus modestement) et "Beaux Monts Bas" (mi-pente, la partie la plus recherchée).

Un vin fin, aromatique et distingué, réputé pour son élégance, dans la lignée des Suchots et Brûlées voisins.

L'un des tout meilleurs Pomerol.

2023 :  Le Figaro : 98/100
Le bouquet est profond et serein, se déployant en strates comme les pages d’un vieux grimoire, sur le bois de santal et le ciste. En bouche, c’est ample et lumineux, une histoire sans fin de fruit mûr rêveur, avec un registre savoureux qui caresse le palais comme du cachemire, avant une finale plus granuleuse, mâchue et pleinement satisfaisante. Comme un repas en trois plats en une seule prise.

Quelques magnums de collection, tous issus du domaine directement

Le Côte-Rôtie « La Mouline » est l’un des crus les plus emblématiques du Domaine GUIGAL. Seulement quelques flacons sont issus chaque année de cette vigne située au cœur de côte blonde. En bouche une texture voluptueuse et soyeuse, intensément aromatique.

L'un des plus célèbres Bourgognes et toujours l'une des grandes réussites de Lucien Le Moine. L'un des meilleurs Clos Vougeot.

Wine Spectator sur le millésime 2023 - Note : 97
Somptueux et fumé, ce vin rouge puissant est velouté et révèle des notes épicées de chêne grillé enveloppant un cœur de cerise noire et de mûre juteuses. Des accents de fer, de tabac et de vanille apportent de la profondeur, tandis qu'une acidité vibrante ouvre la voie à une finale d'une longueur exceptionnelle. La présence de tanins fermes suggère de le laisser vieillir quelques années. À boire de préférence entre 2030 et 2050.

C'est le plus grand grand cru de la Côte de Nuits (38 ha), ce qui explique une réelle hétérogénéité de qualité selon les secteurs.

Toujours un nez fabuleux de rose fânée lorsqu'on sait l'attendre, extraordinaire !

Ce micro-climat d'à peine 2 hectares 69 ares, coincé entre les Charmes et Chapelle-Chambertin, produit parmi les vins les plus solaires de la commune. Son sol, majoritairement limoneux, offre une grande élégance aromatique ainsi qu'un nez superbement marqué par des fleurs et des fruits mûrs. La touche de Lucien Le Moine y apporte une structure et une suavité exceptionnelle.

Le climat prolonge directement le grand cru Musigny dans sa partie haute, et surplombe le Clos de la Perrière situé sur la commune voisine de Vougeot. La route menant au Clos de Vougeot traverse le lieu-dit dans sa partie supérieure — environ 1 hectare des Amoureuses est d'ailleurs directement dans l'alignement du Musigny.

"Chambolle" viendrait du celtique "cambola" (terre fertile près d'un ruisseau), un terroir déjà réputé à l'époque gallo-romaine puis cultivé par les moines au Moyen Âge. Quant au nom "Les Amoureuses", son origine reste incertaine mais alimente depuis longtemps la légende romantique du climat.

L'archétype du vin "de dentelle et de velours" — le plus fin et le plus élégant des premiers crus de Chambolle, souvent cité comme le premier cru le plus proche en qualité d'un grand cru en Bourgogne.