Vosne Romanée 1er Cru Les Beaux Monts

Ce climat est l'un des plus réputés de Gevrey-Chambertin. Il se situe à l'entrée de la Combe de Lavaux (d'où son nom), sur le coteau juste au sud du Clos Saint-Jacques dont il suit le mur sur toute sa longueur. Il s'étend du bas de la pente (route menant vers les Hautes-Côtes) jusqu'à environ 325 m d'altitude. Il est bordé en haut par le premier cru Estournelles-Saint-Jacques, et sur son autre flanc par le monopole Clos des Varoilles. Le vin est puissant et musclé, fruits noirs, notes d'olive et de réglisse, avec souvent une touche saline/minérale en finale.

Situé au nord du village de Chambolle-Musigny, s'étendant jusqu'à Morey-Saint-Denis. C'est un cas particulier en Bourgogne : le climat chevauche deux communes, avec environ 13,5 ha sur Chambolle-Musigny et 1,5 ha sur Morey-Saint-Denis. Le nectar révèle des arômes complexes de fruits rouges et noirs comme la cerise, la framboise et la mûre, accompagnés de nuances florales de violette et de notes épicées et minérales. En bouche, il est puissant et structuré avec des tannins fins, une belle acidité et une longue finale persistante. Un potentiel de garde impressionnant, pouvant atteindre 30 à 50 ans