| Une belle bulle sur base grenache, dans le Sud du Lubéron, frais, étonnant et détonnant ! Couleur À BULLES Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) GRENACHE Format 75 cl Prix 8,00 €16,50 € | ||
| Pétillant naturel de Fleurie, 100% Gamay Couleur À BULLES Region BEAUJOLAIS Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) GAMAY Format 75 cl Prix 23,00 € | ||
| Mon coup de coeur en Champagne, dans la région des Riceys, grâce à Jean-Baptiste Baccheta son agent qui me l'a fait découvrir. Qu'il en soit remercié ! Elise possède un petit domaine (5 hectares) entièrement entretenu en biodynamie, cultivé à 100% en pinot noir. Cette cuvée Elise Dechannes Essentielle 2021 s'appuie 100% sur un seul millésime qui a été particulièrement réussi dans la région. Elle n'est pas du tout dosée (0 g/l), et donc du jus de pinot noir à 100% pour un plaisir maximum. Un champagne de vigneron(ne) pour amateur ! Autant vous dire que j'adore.
Couleur À BULLES Region CHAMPAGNE Appellation CHAMPAGNE Cépage(s) PINOT NOIR Format 75 cl Prix 54,00 € | ||
| La même parcelle sur le même millésime. D'un coté une vinification et élevage en jarre de Grès, de l'autre une amphore en terre cuite. Incroyable... Couleur À BULLES Region CHAMPAGNE Appellation CHAMPAGNE Cépage(s) PINOT NOIR Format 75 cl Prix 90,00 € | ||
| Les deux cuvées parcellaires Absolue m'ont fait rêver. Couleur À BULLES Region CHAMPAGNE Appellation CHAMPAGNE Cépage(s) PINOT NOIR Format 75 cl Prix 90,00 €-92,00 € | ||
| Mon coup de coeur en Champagne, dans la région des Riceys, grâce à Jean-Baptiste Baccheta son agent qui me l'a fait découvrir. Qu'il en soit remercié ! Elise possède un petit domaine (5 hectares) entièrement entretenu en biodynamie, cultivé à 100% en pinot noir. Cette cuvée Elise Dechannes Essentielle 2022 s'appuie 100% sur un seul millésime et n'est pas du tout dosée (0 g/l), et donc du jus de pinot noir à 100% pour un plaisir maximum. Un champagne de vigneron(ne) pour amateur, ici version gros format. Tout ce que j'aime.
Couleur À BULLES Region CHAMPAGNE Appellation CHAMPAGNE Cépage(s) PINOT NOIR Format 150 cl Prix 110,00 € | ||
| Les deux cuvées parcellaires Absolue m'ont fait rêver. Ici en version magnum ! 49 exemplaires produits au domaine. Couleur À BULLES Region CHAMPAGNE Appellation CHAMPAGNE Cépage(s) PINOT NOIR Format 150 cl Prix 190,00 € | ||
| Version magnum ! 49 exemplaires produits pour chacun des élevage. Ici l'amphore, pour plus de rondeur et de fruits confits en fin de bouche. Couleur À BULLES Region CHAMPAGNE Appellation CHAMPAGNE Cépage(s) PINOT NOIR Format 150 cl Prix 190,00 € | ||
| Isabelle POMMIER Petit Chablis 2023 Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix | ||
| Un Bourgogne blanc très original sur un cépage pas assez connu, que je suis maintenant depuis sa création il y a quelques années. C’est un vin très floral et rafraichissant, qui détonne avec les aromatiques et la tension que l’on retrouve habituellement à Chablis. Rond en bouche, c’est le vin d’apéritif parfait, qui plaira à tous et s’amusera des quelques bouchées chaudes ou froides que vous proposerez à vos invités. Il est d’une grande complexité aromatique présentant une belle rondeur toujours soutenue par une belle fraîcheur et une belle persistance. Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation BOURGOGNE Cépage(s) PINOT BEUROT Format 75 cl Prix | ||
| Un Chenin comme je les aime, pur et ciselé, que vous pourrez conserver jusqu’à 15 ans en cave. Couleur BLANC Region LOIRE Appellation MONTLOUIS Cépage(s) CHENIN Format 75 cl Prix | ||
 | Bouteille très rare. J'ai la chance de goûter à chaque parcelle en élevage tous les ans.
Couleur BLANC Region PROVENCE Appellation IGP ALPILLES Cépage(s) CHARDONNAY ⋅ CLAIRETTE ⋅ GRENACHE BLANC ⋅ MARSANNE ⋅ MUSCAT ⋅ ROUSSANNE Format 75 cl Prix | |
| Un magnifique cru de Montlouis en version grandiose (année et format) Couleur BLANC Region LOIRE Appellation MONTLOUIS Cépage(s) CHENIN Format 150 cl Prix | ||
| J'aime beaucoup cette cuvée du Luberon de Pierre Chancel. Mes amis aussi ! Cette cuvée haute couture du domaine est issue d'une sélection parcellaire des 3 Grenaches : Blanc, Gris, blanc de Noir - Rare! - Le vin est non filtré pour entièrement conserver son caractère unique. L'élevage se fait en demi-muids (600 litres) de chêne neuf du centre de la France, sur des chauffes très douces afin de ne pas modifier l'aromatique subtil du jus. Levures naturelles. Assemblage en cuves inox. Pas de collage, pas de filtration. Je connais bien Le Récit puisque je le goûte au domaine sur fûts en cours d'élevage. C'est un vin qui va bien évoluer dans le temps, au moins sur 5 à 7 ans. D'où les quelques magnums que j'ai aussi pris, c'est un format que j'affectionne sur les belles cuvées. En dégustation vous trouverez un nez de fruits, sur la mandarine et la poire, puis un milieu de bouche incroyablement aérien, avec de la pêche blanche et jaune, quelques notes d’amandes en finale. Qui est très longue, longue... Le Domaine est très peu connu chez les cavistes car récent. Il est également possible de le goûter chez quelques étoiles, Pierre Gagnaire par exemple (Gaya). Couleur BLANC Region RHONE Appellation IGP VAUCLUSE Cépage(s) GRENACHE ⋅ GRENACHE BLANC ⋅ GRENACHE GRIS Format 75 cl Prix | ||
| Après le succès du Back in HSSR, voici le BBH (comme Bordeaux Blanc Hospital, à voir aussi comme un hommage appuyé à l’un des disques phares de Jacques Higelin : BBH 75 ). L'encépagement est original, puis qu'à base de Colombard (50%) de Sémillon (50%). On retrouve souvent ce dernier vinifié en moelleux dans les grands Sauternes (dont Yquem à 80%). Les vins issus de Sémillon sont très aromatiques, crémeux et aptes à une longue garde. Le Colombard lui provient du croisement entre le chenin et le gouais. C’est l’un des cépages les plus anciens des Charentes, et il offre principalement des notes d’agrumes, de fruits de la passion, de mangue, d’ananas et de fleurs. L'alliance des deux donne Une bouteille délicieuse et étonnante. D’abord son look, ultra sobre, étiquette noire, cire jaune très classe, une forme élancée, et un contenu à la hauteur du contenant : un jus à la fois tendu et rond, enveloppant et charmeur, avec du corps et du fruit (fruits jaunes à noyau, poire), une belle glisse qui fait descendre tout schuss le verre. L'un de mes blancs préférés avec asperges ou tout type de plat végétal, même bien relevé. Par exemple un régal sur une asperge. Le millésime 2023 est remarquable, délicieux le jour même, encore plus salivant le lendemain. Un Bordeaux blanc pas banal, original à tout point de vue ! Couleur BLANC Region BORDEAUX Appellation IGP VIN DE PAYS DE L'ATLANTIQUE Cépage(s) COLOMBAR ⋅ SEMILLON Format 75 cl Prix | ||
 | Il a fallu plus de 40 années à Jean Gros, puis à son fils Michel, pour constituer l’unité́ de la parcelle de la Fontaine Saint Martin, dans les Hautes-Côtes de Nuits, sur la commune d’Arcenant. Un vin fruité, gras, gourmand avec une belle fraicheur et longeur. Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation HAUTES COTES DE NUITS Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix | |
| Ce vin séduit par ses arômes de fruits jaunes sublimés par une empreinte épicée prononcée, lui conférant éclat et caractère. Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation CHABLIS 1er Cru Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix | ||
 | C'est la grande cuvée parcellaire du Domaine dont seulement 1,600 bouteilles sont produites par an. L'énergie, la complexité de ce vin nous fait penser au célèbre Côteau du Vernon de George Vernay. Couleur BLANC Region RHONE Appellation CONDRIEU Cépage(s) VIOGNIER Format 75 cl Prix | |
 | Vin élevé sur lies pendant 12 mois en fûts (20% fûts neufs) puis 6 mois en cuve. Au nez, des notes de craies et de fleurs blanches. Issu de tous petits rendements, j'ai été été bluffés par la profondeur, la densité et la classe du vin. Impressionant pour un "village" ! Goûté il y a peu le 24 avant la mise…. Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation MEURSAULT Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix | |
| Un Muscadet parcellaire que j'avais adoré au WINE PARIS 2025. L'une des plus belles parcelles du domaine. Couleur BLANC Region LOIRE Appellation MUSCADET SEVRE ET MAINE Cépage(s) MELON de BOURGOGNE Format 75 cl Prix 7,00 €13,00 € | ||
| Un étonnant Côtes du Rhône blanc. Le Viognier (90%) apporte une rondeur gourmande, comme une poire mûre. Le Grenache Blanc (10%), lui, insuffle une vivacité surprenante, une touche de fraîcheur qui réveille les papilles. On est loin, très loin des viogniers un peu patauds que l’on trouve trop facilement dans le sud. Couleur BLANC Region RHONE Appellation CÔTES DU RHÔNE Cépage(s) GRENACHE BLANC ⋅ VIOGNIER Format 75 cl Prix 7,00 €12,00 € | ||
| Issu d'un assemblage raffiné incluant les cépages Sauvignon et Clairette Rose, ce vin séduit par sa belle minéralité. Son élevage en jarre de grès lui confère une évolution douce et harmonieuse, permettant à ses arômes de se révéler avec subtilité. Cette méthode préserve toute la fraîcheur et la vivacité du vin, offrant une dégustation élégante et équilibrée. Chaque note exprime avec finesse l'authenticité du savoir-faire de Romain. Hautement recommandable ! Couleur BLANC Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) CLAIRETTE ROSE ⋅ SAUVIGNON Format 75 cl Prix 7,50 €13,00 € | ||
| Sur base de grenache blanc et gris, ce vin est à fois ambitieux et délicieux, pour l'apéritif comme pour la table. Couleur BLANC Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) GRENACHE BLANC ⋅ GRENACHE GRIS Format 75 cl Prix 8,00 €16,00 € | ||
 | ATTENTION JOLI CANON A POINT DU SUD DE LA BOURGOGNE. 100% CHARDONNAY SELECTION PARCELLAIRE Une sélection parcellaire de St Véran. Une belle minéralité, un nez de confiserie (clémentine, angélique), une bouche vive à l'attaque charnue, belle matière. la bouteille est parfaitement à point après quelques années de cave. Parfait sur un poisson rôti, une Saint-Jacques un peu relevée ou une quenelle. Que du bonheur tout en douceur ! Goûtée aujourd'hui 07/03/2024, belle évolution sur des arômes de noisettes. Bouche encore tendue. Pour amateur de chardonnay à point. Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation SAINT VERAN Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix 10,00 €14,00 € | |
| | LA MÂCONNAIS, DANS LE SUD DE LA BOURGOGNE. EXCELLENT RAPPORT QUALITÉ / PRIX POUR DE TELS CHARDONNAYS Le Mont Epin Macon Peronne 2021 m'a ravi ! Une robe pâle mais lumineuse. Ce Mâcon-Péronne d’un nez fin et discret s’agrémente de notes minérales, marquées par un bouquet d’agrumes très fruité. En bouche, la fraîcheur domine et évoque des notes de citron et de poire, soit un vin sensible et ample. Un verre en demande un autre.Une bouteille glou-glou, d'apéro festif. Idéal au printemps avec une jolie salade, une asperge verte… Il vous accompagnera facilement trois à quatre ans. Et un autre patron ! Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation MÂCON-PÉRONNE Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix 10,00 €14,00 € | |
| | DANS LE SUD, AU NORD DE BEZIERS APPELLATION FAUGÈRES. Je travaille avec de domaine depuis de nombreuses années, et la qualité est sans faille. Tout est bio, bon, se garde bien (mais n'a jamais le temps). D'un très bon rapport qualité-prix toute le gamme est recommandable. Perso j'adore ce blanc Allegro, mélange de Rolle (Vermentino) et de Roussanne. C'est fruité, rond, gras, et donne toujours le sourire. Allegro accompagne merveilleusement bien les asperges et tous les plats "veggie". Quelques antipasti sont aussi les bienvenus. Un classique qu'il faut connaître, et que les guides ont appris à apprécier à sa juste valeur. Il se garde facilement trois à cinq ans. Françoise m'a dit cette semaine s'être régalé avec un 2011 ! Un click sur la photo pour plus d’info. Couleur BLANC Region LANGUEDOC Appellation FAUGÈRES Cépage(s) ROUSSANNE ⋅ VERMENTINO Format 75 cl Prix 10,00 €13,50 € | |
| Un bonbon des Cévennes, un peu au-dessus de Nîmes Couleur BLANC Region LANGUEDOC Appellation IGP CÉVENNES Cépage(s) GRENACHE BLANC ⋅ PINOT GRIS ⋅ RIESLING ⋅ ROUSSANNE ⋅ VERMENTINO Format 75 cl Prix 11,00 € | ||
| Les cuvées SOIF du Loup Blanc portent bien leur nom. Des vins de fraicheur et de soif quand la température s'excite au dehors. A base de vermentino (rolle), terret, grenache et macabeu, vous trouverez au nez des arômes de fleurs blanches et d’agrumes. La bouche est longue et très agréable. Avec quelques anchois, un bout de pissaladière ou quelques olives, l'été (ou le printemps et les premiers beaux jours) peut arriver. Vous avez ce qu'il faut pour apprécier cette saison de repos.
Couleur BLANC Region LANGUEDOC Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) GRENACHE ⋅ MACCABEU ⋅ TERRET BOURRET ⋅ VERMENTINO Format 75 cl Prix 12,00 € | ||
| | L'Empreinte dorée 2022 du Domaine de GAYCHON est un très joli sauvignon bordelais comme je me désesperais de ne plus boire. Un click sur la photo pour plus d’info. Couleur BLANC Region BORDEAUX Appellation BORDEAUX Cépage(s) SAUVIGNON ⋅ SAUVIGNON GRIS Format 75 cl Prix 13,50 € | |
| IGP COLLINES RHODANIENNES J'adore le viognier quand il est à la fois aromatique et tendu, pas prise de tête du tout (aussi le cépage du noble Condrieu) Ici un IGP que j'adore, sur un joli millésime. L'un des vins d'apéritif les plus fleuri/agréable que je connaisse. Poire juteuse, pêche et abricot, son nez est divin. Et pour un prix top abordable. Couleur BLANC Region RHONE Appellation IGP COLLINES RHODANIENNES Cépage(s) VIOGNIER Format 75 cl Prix 14,00 € | ||
| Un très joli sauvignon bordelais comme je me désespérais de ne plus boire. Vin de gastronome avec un profil de fruits bien mûrs. Un grand vin blanc de garde avec des cépages de Bordeaux mais semblable à un bourgogne de noble origine dans la finesse. C’est un vin élégant, audacieux, gras avec une jolie rondeur et une grande complexité avec une finale minérale, une longueur et une belle fraîcheur en bouche. Couleur BLANC Region BORDEAUX Appellation BORDEAUX Cépage(s) SAUVIGNON ⋅ SAUVIGNON GRIS Format 75 cl Prix 14,00 € | ||
| Un succulent Faugères blanc, que je suis depuis presque 10 ans. J’adore ce mélange de Rolle (Vermentino) et de Roussanne. C’est fruité, rond, gras, et donne toujours le sourire. Allegro accompagne merveilleusement bien les asperges et tous les plats « veggie ». Quelques antipasti sont aussi les bienvenus. Cette année il est particulièrement délectable. Couleur BLANC Region LANGUEDOC Appellation FAUGÈRES Cépage(s) ROUSSANNE ⋅ VERMENTINO Format 75 cl Prix 14,50 € | ||
| | LANGUEDOC, VERS LES TERRASSES, PAS LOIN DE MONTPELLIER APPELLATION IGP MONT DE BAUDILLE Voici le blanc de l'ACCENT, en IGP Mont Baudile. Un joli assemblage de Marsanne et Bourboulenc, frais et tendu, avec néanmoins un bel élevage en barrique, qui lui donne richesse aromatique et volume. Nous sommes ici très loin des blancs caricaturaux su Sud, ou la lourdeur et l'alcool se battent en duel pour savoir qui l'emportera. Ici l'équilibre est roi. De joli fruits blancs au nez et en bouche, et le boisé est indétectable pour le plus grand bonheur des papilles. Un vin qui va tenir plusieurs années sans problème, parfait sur de belles entrées marines, sushi / sashimi, fromages. Le Domaine de l'Accent ACCENTEUR 2021 est un joli kif a faible coût. Couleur BLANC Region LANGUEDOC Appellation Cépage(s) BOURBOULENC ⋅ MARSANNE Format 75 cl Prix 14,60 € | |
| Un tout nouveau domaine entre Limoges et Brive la Gaillarde. 100% Chenin, un véritable coup de coeur pour ce jus chaleureux, fruité et gourmand. Couleur BLANC Region CENTRE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) CHENIN Format 75 cl Prix 16,00 € | ||
| Le cru Château-Thébaud est situé sur « des granites » de Château-Thébaud Couleur BLANC Region LOIRE Appellation MUSCADET SEVRE ET MAINE Cépage(s) MELON de BOURGOGNE Format 75 cl Prix 17,00 € | ||
| Un 100% Clairette élévé en oeuf de grès. La Clairette est un joli cépage Rhodanien, à la fois aromatique et avec une belle tension (acidité), arrondi avec son élevage. Le vin s’ouvre étonnamment minute après minute pour finir sur un bouquet de fleurs blanches odorantes et douces. Couleur BLANC Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) CLAIRETTE Format 75 cl Prix 17,00 € | ||
| Voici un tout nouveau domaine de Fuissé. J'ai connu Barthelemy Gruot quand il était maître de chai au début du domaine Leschancel dans le Luberon (la très belle cuvée Le Récit blanc qui rencontre un beau succès). Il est monté dans le Mâconnais, non loin de la Roche de Solutré, et a bâti son petit domaine en prenant différents fermages. Jubare est la contraction des prénoms de toute la famille : Ju comme Justine son épouse, Ba comme Barthelemy, et la suite des initiales de ses enfants. En faisant fi des contraintes locales, il cultive bio et produit "proprement" trois vins : un Macon Fuissé, un Pouilly Fuissé et un Pouilly Fuissé 1er cru. j'ai adoré son Mâcon Fuissé 2024, une petite appellation peu connue, 70 hectares en exploitation contre 700 ha pour son voisin Pouilly F. C'est donc une appellation Bourguignonne Village, seulement localisée sur la commune de Fuissé et qui ne produit que des vins blancs à partir de Chardonnay. Les vignes sont implantées sur des sols argilo-calcaires variés, calcaire, silice, argile, sable et parfois mêlés à des galets de grès. Un beau melting-pot. Les vins sont caractérisés par des arômes floraux, végétaux, agrumes. Une petite pointe de balsamique en fond de bouche, qui excite bien les papilles. Le vin de Barthelemy est frais, revigorant, et glisse tout seul comme un ride de surf du haut de la roche voisine... Désolé, je n'ai pas pu m'empêcher. Allez, je me ressert une lampée. Seul sur le sable, les pieds dans l'eau...
Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation MACON FUISSE Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix 17,00 € | ||
| | UN GRAND BLANC DE PROVENCE PARFAITEMENT A POINT, APPELLATION PALETTE Situé en appellation Palette (avec Château Simone) en Provence, le Château Henri Bonnaud Quintessence Blanc est majoritairement à base de Clairette et d'Ugni blanc. Il aime les années, la clairettes lui donne une très belle tension qui lui permet de tenir longtemps sans problème. Relativement fermé dans sa prime jeunesse, il est parfaitement à point. Depuis son achat au domaine il a vieilli dans une cave professionnelle climatisée. Une rareté à goûter pour se faire une idée du potentiel de vieillissement des vins de la région. La gamme Quintessence est la Cuvée Prestige du Domaine, elle est née en 2006. Cépages Terroir Vendanges Vinification
Couleur BLANC Region PROVENCE Appellation PALETTE Cépage(s) CLAIRETTE ⋅ UGNI BLANC Format 75 cl Prix 18,00 € | |
| On dirait un Puligny, rapport qualité prix exceptionnel ! Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation BOURGOGNE Cépage(s) CHARDONNAY Format 75 cl Prix 19,00 € | ||
| Un suave chenin moelleux produit par l'un des vignerons phares de Loire ANJOU CÔTEAUX DE LA LOIRE Loïc fait de belles choses, sec comme moins sec, en voici la démonstration. Sur une année difficile comme 2015, il n'a pas hésité à vendanger très tard cette parcelle pour en faire un moelleux sur des raisins botrytisés. Le cépage chenin permet de conserver de la tension. Parfaitement à point, il vous accompagnera encore de longues années. Couleur BLANC Region LOIRE Appellation ANJOU COTEAUX DE LA LOIRE Cépage(s) CHENIN Format 75 cl Prix 20,00 € | ||
| Un tout nouveau domaine entre Limoges et Brive la Gaillarde. 100% Chenin, un véritable coup de coeur pour ce jus chaleureux, fruité et gourmand. Mathieu Puel, architecte de son état, a été judicieusement aidé les premières années par François Chidaine en Loire, et devient l'un des vignerons à suivre dans une région peu connue des amateurs de vin, la Corrèze.
Couleur BLANC Region CENTRE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) CHENIN Format 75 cl Prix 20,00 € | ||
| Une petite partie du cru de Muscadet Monnières Saint Fiacre 2018 élevée 70 mois (!) en cuve. Ce cru le plus réputé du Muscadet tire sa puissance et sa minéralité d'un terroir d'amphibolite (Roche métamorphique), et les vignes de Melon de Bourgogne y ont entre 60 à 90 ans. L'élevage sur lie se déroule environ pendant 3 ans dans une cuve de béton enterrée dont l'intérieur est recouvert de verre afin d'être le plus neutre possible. Le vin est sur lies entières, non batonné. On laisse faire la nature. Comme une cuve goûtait merveilleusement bien Sébastien a poussé l'élevage pendant 70 mois (presque 6 ans). La vendange a eu lieu le 6 septembre 2018 et le vin a été mis en bouteille le 5 août 2024 ! Depuis il se repose. Un collector étonnant, qui goûte divinement bien. Ce vin se déguste en prenant son temps à l’apéritif et passera à table sur de beaux poissons ou fruits de mer. Commencez par quelques langoustines court-bouillon. Simple, vous les plongez dans l'eau bouillante, et quand l'eau re-boue, vous les sortez. Il Ne vous reste plus qu'à faire une vraie mayo. Ensuite un lieu jaune vapeur, un beurre blanc ou la fin de la mayonnaise. Les dimanche de fêtes un homard grillé sera ravi de cette compagnie. Et comme le prix de cette bouteille ne vous oblige pas à un crédit, il est permis de temps en temps de vous faire un petit extra. Couleur BLANC Region LOIRE Appellation MUSCADET SEVRE ET MAINE Cépage(s) MELON de BOURGOGNE Format 75 cl Prix 21,00 € | ||
 | C’est un « petit » condrieu, tout en plaisir en finesse, absolument parfait à l’apéro ! Super rapport qualité prix Couleur BLANC Region RHONE Appellation IGP COLLINES RHODANIENNES Cépage(s) VIOGNIER Format 75 cl Prix 21,00 € | |
| Un grand vigneron de Loire qui a des amis pour le soutenir dans les année de gel. 100% Chenin, 100% solidarité, 100% gourmand. Couleur BLANC Region LOIRE Appellation SAVENNIERES Cépage(s) CHENIN Format 75 cl Prix 22,00 € | ||
| Quand le Carignan blanc rencontre le Grenache blanc... le Trait de Lune n°4 blanc 2023 sublime ces deux cépages méditerranéens. Un très (trait) joli jus à déguster la nuit tombante. Couleur BLANC Region LANGUEDOC Appellation SAINT CHINIAN Cépage(s) CARIGNAN BLANC ⋅ GRENACHE BLANC Format 75 cl Prix 22,00 € | ||
| Un Bourgogne Aligoté parcellaire qui a tout d'un grand. Couleur BLANC Region BOURGOGNE Appellation BOURGOGNE ALIGOTE Cépage(s) ALIGOTÉ Format 75 cl Prix 22,00 € | ||
| Un blanc original gorgé de fruits jaunes, un assemblage de marsanne et de roussanne. Idéal pour apéritif gourmand. Le plus remarquable est son toucher de bouche soyeux, signe d'un bel élevage, aucune trace de boisé, des arômes de fruits jaunes intacts (poire, pêche, abricots), un côté salin /salivant, une longueur…. Bref. Que celui qui dit ne pas aimer les blancs du Rhône car trop lourds mette son nez au dessus du verre. Avec le temps il prend de l'amplitude et de la complexité. A boire sur son fruit ou après quelques années pour un joli moment de gastronomie. Couleur BLANC Region RHONE Appellation CROZES-HERMITAGE Cépage(s) MARSANNE ⋅ ROUSSANNE Format 75 cl Prix 23,00 €-24,00 € | ||
| Nez gourmand sur des notes de pêche blanche, d'abricot, de poire, de sureau, de craie et de citron confit. Très belle découverte ! Couleur BLANC Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) MARSANNE ⋅ ROUSSANNE ⋅ VIOGNIER Format 75 cl Prix 23,00 € | ||
| Un très appétissant mélange de Rolle à 85% (Vermentino) et de Chardonnay (15%) Couleur BLANC Region PROVENCE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) CHARDONNAY ⋅ VERMENTINO Format 75 cl Prix 24,00 € | ||
| La cuvée domaine des jeunes vignes. L’Alliance est aussi l’assemblage des jus de l’ensemble des parcelles, elle représente tous nos micro terroirs (d'où son nom). L'élevage se fait sur lies pendant 10 mois en cuve inox. La mise en bouteille a eu lieu au domaine en juillet 2023. Au nez le bouquet est joliment racé et fruité : mangue, fruits à chair blanche, agrémenté de fleurs blanches entre chèvrefeuille et jasmin qui contribuent à cette sensation de délicatesse. Une bouche subtile à l'attaque à la fois vive et onctueuse, des notes acidulées de rhubarbe, de carambole et de zeste de mandarine excitent les papilles. Il aimera une salade avec quelques chèvres chauds, un poisson au beurre blanc, voire quelques asperges vertes. A découvrir, car la Loire est vraiment très belle (et bonne) dans cette région ! Couleur BLANC Region LOIRE Appellation SAVENNIERES ROCHE AUX MOINES Cépage(s) CHENIN Format 75 cl Prix 24,00 € |
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