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Roc des Anges Imalaya 2023
Roc des Anges Imalaya 2023Roc des Anges Imalaya 2023

Le Roc des Anges Imalaya 2023

34,50 € TTC

IGP CÔTES CALANANES BLANC – Carignan gris

Le ROC DES ANGES Imalaya 2022 est issu d’une très belle sélection parcellaire du Roc des Anges, à base de Carignan Gris plantés en 1961. Les vignes sont à 500 mètres d’altitude juste avant les montagnes et à une demi-heure du domaine. Ce cépage est très rare , il ne resterait qu’une vingtaine d’hectares de plantés en France. Cette cuvée est très contingentée, et je suis heureux de pouvoir vous en proposer quelques exemplaires.

« Le granit donne au vin une résonance particulière, avec ce côté aussi minéral que l’acier peut être trempé », dixit Marjorie.

A la dégustation la bouche est d’une très grande précision et d’une finesse remarquable. Les aromatiques sont plutôt tournées vers les notes toniques de citron jaune, de kiwi et de poire. L’un des fleurons du domaine.

Deux bouteilles max par client.

Plus que 12 en stock

UGS : 2025018 Catégories : - blanc, Biodynamie, BLANC 75cl, ROC Blanc, Roc des Anges, ROUSSILLON, Roussillon Blanc et Rosé
  • Description
  • Informations complémentaires
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Description

Roc des Anges Imalaya

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Type de vin

BLANC

Domaine

ROC DES ANGES

Format

75 cl

Appellation

IGP Côtes Catalanes

Année

2023

Cépage

CARIGNAN GRIS

Label

BIODYNAMIE

Avis

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