Les domaines de l’ACF en bloc

Le nez de ce vin est absolument remarquable, avec son côté grillé, légèrement réducteur, à la "Coche Dury" pour les initiés. La bouche est dense, minérale, impressionante.

Un 100% grenache blanc du secteur de Pierredon. 36 mois sur lies en élevage sur demi-muids de 500 litres.

Aucun soutirage pour encore plus de vie.

Très grand blanc, qu'un amateur se doit de goûter au moins une fois. A carafer avec énergie.

Le nec plus ultra du Domaine, produit à 600 unités. Rare et recherché. Un concentré du Côte-Rôtie Terrasses avec un élevage poussé (23 mois). En 2022 la vinification est faite avec 60% de Vendanges Entières, 20% en 2021.

2021 peut se boire. 2022 aussi, mais il sera meilleur d'ici quelques années. Un vrai coup de coeur, d'autant que nous sommes les premiers à pouvoir disposer de quelques bouteilles.

Le Clos des Réas est situé sur une petite bosse qui surplombe le vallon des Réas. Les marnes apportent au vin le caractère soyeux des tanins, l’élégance des parfums, et la faible acidité qui le rendent facile à déguster dès son plus jeune âge. Cette impression de facilité est cependant trompeuse, car l’équilibre presque parfait de ce vin lui permet de vieillir 10 à 15 ans minimum. D'un soyeux et d'une densité remarquables, ce vin extrêmement complexe saura récompenser les amateurs un peu patients et développera après quelques années des notes de rose absolument uniques

Cette parcelle jouxte le Richebourg par le Nord. La qualité du drainage explique sans doute son nom : la végétation spontanée devait être rapidement brûlée en été à cause de la sécheresse du sol. L'un des plus beaux 1er cru de Vosne Romanée,  un vin magique pour qui sait attendre un peu.

Sur le haut du coteau de Gevrey-Chambertin, surplombant la Combe de Lavaux, immédiatement au-dessus du premier cru Lavaux-Saint-Jacques et à proximité immédiate du grand cru Clos de Bèze. C'est l'un des premiers crus les plus hauts de la série "Saint-Jacques". Environ 2 hectares seulement — c'est un petit climat, parmi les plus confidentiels des 26 premiers crus de Gevrey-Chambertin.

Riche et charpenté, mais généralement un peu plus fin et moins puissant que celui du Lavaux Saint-Jacques voisin.

Nichée entre Morey-Saint-Denis et Vougeot, l’appellation Chambolle-Musigny est l’un des joyaux de la Côte de Nuits. Le climat Aux Combottes offre un terroir remarquable. Il repose sur des sols argilo-calcaires très fins, peu profonds, avec une forte proportion de pierres et d'éboulis calcaires.
La robe rouge rubis est brillante et limpide. Un bouquet aérien, d'une grande finesse, révèle des parfums de framboise fraîche, de cerise griotte, de rose fanée et de thé noir. La bouche est d’une délicatesse remarquable. Le vin séduit par sa texture soyeuse et ses tannins très fins, amenant vers une finale florale et légèrement saline.

l'un des meilleurs premiers crus de Vosne-Romanée (certains le jugent digne d'un grand cru). Il est situé en haut de coteau, à plus de 300 m d'altitude, entre les climats Les Suchots et Aux Brûlées — juste au-dessus, à la limite avec le grand cru Échezeaux. Le climat est en réalité souvent scindé en deux parties, "Beaux Monts Hauts" (le plus haut, parfois classé plus modestement) et "Beaux Monts Bas" (mi-pente, la partie la plus recherchée).

Un vin fin, aromatique et distingué, réputé pour son élégance, dans la lignée des Suchots et Brûlées voisins.

Le Chambertin Clos de Bèze incarne la noblesse et l’équilibre des grands vins de la Côte de Nuits. Derrière sa robe pourpre profonde, il déploie des arômes subtils de fruits rouges, d’épices et de réglisse, relevés d’une touche florale délicate. En bouche, la texture soyeuse et les tanins parfaitement intégrés offrent une finale longue et raffinée. Un vin d’exception, à la fois sensuel et racé, promis à un superbe potentiel de garde.

2020 : Belle concentration,bouche fraiche et vibrante. Une grande élégance pour un vin magnifique.

2021 : Super parfum, très floral, un peu plus fermé que celui du Chapelle. Très belle texture, plus minérale. Moins ouvert à ce stade que Chapelle mais gros potentiel. Superbe longueur. 96+/100

2022 : Le Chambertin Clos de Bèze incarne la noblesse et l’équilibre des grands vins de la Côte de Nuits. Un vin d’exception, à la fois sensuel et racé, promis à un superbe potentiel de garde. Neil Martin 94-96/100

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Les sols rocailleux et arides situés jusqu'à 520 mètres d'altitude et le microclimat continental de la Toscane centrale ont marqué le millésime 2021 de manière idéale : un printemps frais, un été modérément chaud et un automne long et sec ont conduit à une récolte tardive et sélective d'une finesse aromatique exceptionnelle.

"Impressionnant par sa pureté et son parfum, ce vin rouge exhale des arômes et des saveurs de violette, de cassis, de mûre, de bois de cèdre, de fer et de pointe de crayon. Élégant et harmonieux, il est comme un fil de soie fin du début à la fin. Il montre une excellente définition et longueur, avec un arrière-goût complexe." WINE SPECTATOR - 97/100

"Le Caberlot 2021 est un vin d'une intensité, d'une complexité et d'une nuance époustouflantes. Cerise rouge, prune, écorce d'orange, épices, réglisse, bois de cèdre et cuir neuf sont quelques-unes des nombreuses notes qui ornent ce vin exquis et sonore. On a du mal à se souvenir de nombreux millésimes où le caberlot présente une telle intensité de fruit, une telle explosivité aromatique et une telle fraîcheur. C'est un vin captivant et absolument impressionnant de la famille Rogosky" VINOUS - 98+

"Ce vin a une intensité époustouflante avec des arômes de baies acides, de violettes et d'herbes méditerranéennes qui se prolongent en bouche par une profondeur gustative vibrante et une texture extrêmement raffinée. Un vin emblématique à un prix raisonnable." DECANTER - 97

C'est le plus grand grand cru de la Côte de Nuits (38 ha), ce qui explique une réelle hétérogénéité de qualité selon les secteurs.

Toujours un nez fabuleux de rose fânée lorsqu'on sait l'attendre, extraordinaire !

Ce micro-climat d'à peine 2 hectares 69 ares, coincé entre les Charmes et Chapelle-Chambertin, produit parmi les vins les plus solaires de la commune. Son sol, majoritairement limoneux, offre une grande élégance aromatique ainsi qu'un nez superbement marqué par des fleurs et des fruits mûrs. La touche de Lucien Le Moine y apporte une structure et une suavité exceptionnelle.