Name: Romain PETITEAU Catorpée Blanc 2019 en magnum
Brand: Vin de France
SKU: 2022031
Availability: OutOfStock

Romain PETITEAU Catorpée Blanc 2019 en magnum

28,00 € TTC

Romain PETITEAU Catorpée Blanc 2019 MAGNUM. Vin de France de la région de Nantes.

Un fort délectable Melon de Bourgogne (Cépage entre autre du Muscadet), en version « libre et nature ».

Je le sers souvent à l’apéritif, il a lancé les festivité du dernier « Week-end ».

Frais, parfumé, fluide, vivifiant, minéral, long en bouche…, vous naviguerez en eau calme entouré de poire, pomme et cédrat, les fruits de mer viendront vous dire bonjour car ils adorent ce vin, la petit brise atlantique s’amusera de vos cheveux (quand vous en avez…), le très léger côté perlant vous fera claquer la langue. Vous y êtes presque.

Une seule envie , déboucher la quille, me servir un verre et fermer les yeux….

Ces magnums ont quatre ans, l’âge de la sérénité.

Et maintenant, pour les amateurs de chiffres et de technique :

La salamandre ( Catorpée en patois local), est un indicateur biologique de la qualité des milieux naturels.
Terroir : Micaschistes
Vinification : Pressurage direct. Fermentation en indigènes. Le vin est ensuite élevé sur lies fines pendant 6 à 15 mois.
Sulfites (naturels) : <10mg.L
Accords Mets et Vin : Un vin de copain excellent à l’apéritif. Il accompagne à merveille poissons en sauce, volailles et les fromages en général.
Potentiel de Garde : 3 à 5 ans

UN FORMAT SYMPA POUR GRANDES SOIFS

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