La cave du Club par domaine

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BLANC

On dirait un Puligny, rapport qualité prix exceptionnel !


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BLANC

0 ha 78 ares, Lieu-dit Les Clous Perrons, les Magnys à Meursault. Les raisins sont cueillis à la main et le vin est élevé sur lies en fûts pendant 12 mois (10% fûts neufs). Un nez de fleurs blanches et légèrement pierre à feu, une bouche élégante et minérale qui rappelle les Meursault.


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BLANC

Un très joli Chablis issu des plus vieilles vignes du domaine. Un nez complexe, qui évolue à l'aération, et qui navigue (normal pour un vin salin) entre les arômes de fruits blancs, d’herbes fraîches et de fleurs, avec des notes maritimes et iodées. En bouche, belle intensité et une grande longueur. Amusez-vous bien avec ce joli millésime.


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BLANC

Ce vin séduit par ses arômes de fruits jaunes sublimés par une empreinte épicée prononcée, lui conférant éclat et caractère.


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BLANC

Remarquable d'équilibre entre gras, tension et minéralité. Il est déjà délicieux mais s'ouvrira encore davantage dans les 3 prochaines années.



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BLANC

Ce superbe 1er Cru est particulièrement incisif, droit et frais. Il s’ouvre sur des parfums vivifiants de zeste de citron,  de petites fleurs blanches entre tilleul et aubépine, avec une pointe d'orange confite en bouche. Unique ! Il vous suivra longtemps.


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BLANC

0 ha 55 ares sur le lieu-dit Le limozin à Meursault. Un un élégant et minéral avec une belle tension en fin de bouche.


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BLANC

Joyau du Domaine, bouche somptueuse, belle matière. Un grand Chablis qui sera magique après quelques années en cave.



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BLANC

Les Champs Gains est l'un des premiers crus de Bourgogne le plus en altitude. C'est la définition même d'un grand Bourgogne blanc, à attendre 2 à 4 ans si possible.



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BLANC

Le nez de ce vin est absolument remarquable, avec son côté grillé, légèrement réducteur, à la "Coche Dury" pour les initiés. La bouche est dense, minérale, impressionante.




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BLANC

On ne présente plus le célèbre climat des Folatières que certains aimeraient reclasser en Grand Cru tant le terroir est remarquable et les vins magnifiques. A attendre 3 ans si possible.




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BLANC

On est assez proche, d'un point de vue du terroir, des Perrières. Toujours beaucoup de profondeur et de minéralité dans ce vin. L'un des Meursaults avec le plus de matière et de volume.



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BLANC

Petit Premier Cru de 5 hectares, c'est un vin rare, minéral (présence de silex affleurant) et profond.



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BLANC

L'un des plus célèbres 1er Cru de Meursault, toujours puissant et charmeur. Un nez d’agrumes et de fleurs blanches, en bouche ce vin est élégant, légèrement minéral.



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BLANC

Probablement le plus célèbre, avec les Perrières, 1er Cru de Meursault, et qui pourrait prétendre au statut de Grand Cru, il y a tout dans ce grand vin de Bourgogne !



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BLANC

Probablement le plus célèbre des 1er crus de Puligny, contigu aux 2 Grands Crus Batard Montrachet et Bienvenues Batard Montrachet! . A attendre au moins 5 ans.


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ROUGE

0 ha 70 ares sur les Lieu-dits Les Vaux, Sous la Velle, et Monatine à Meursault. Après un doux pressurage, le vin est élevé sur lies pendant 12 mois en fûts (10% fûts neufs) puis 2 mois en cuve. Un nez complexe de cerise noire, cassis et de framboise, la bouche se révèle élégante, fraiche avec des tanins bien fondus.


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ROUGE

0 ha 34 ares sur le Lieu-dit Les Combes à Pommard. Un parfait équilibre entre la puissance du Pommard et la douceur et le fruit apportés par la vinification douce du Domaine.


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ROUGE

Quatre climats/terroirs réunis dans un seul vin. La finesse du Chambolle-Musigny et la charpente du Gevrey-Chambertin se retrouvent. Un fruit persistant et une belle struture pour ce village qui vous régalera aussi bien jeune que dans quelques années !


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ROUGE

Issu de vignes de près de 40 ans, c'est le Gevrey village puissant qui demande un peu de patience mais qui révèlera sa grande complexité dans une dizaine d'années.


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ROUGE

Issu de vignes de plus de 45 ans, c'est probablement l'un des Gevrey les plus féminins. Un vin tout en texture, très chambolle, superbe au bout de 5 à 8 ans.


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ROUGE

La cuvée Champerrier, provenant d’une vigne centenaire vinifiée en vendange entière sans soufre, dévoile un superbe nez de pivoine et de poivre blanc et une bouche ample et élégante. Un grand pinot !


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ROUGE

Situé à deux pas du Grand Cru Mazis-Chambertin, ce Premier Cru, produit en très faible rendement, rivalise avec les plus grands. Un vin de garde au potentiel remarquable, offrant un rapport qualité-prix exceptionnel.


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ROUGE

Situé juste en dessous du Grand Cru Chapelle Chambertin, non loin de Chambertin Clos de Bèze, ce premier cru est un réel bijou. Les arômes de griottes sont éclatants, le velouté en bouche est incroyable et d'une très belle longueur. L'un des plus beaux premiers crus de Gevrey!


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