ROUGE

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Cuvée Précieuse
Plage de prix : 16,00 € à 17,00 € TTC
Le Château de l’Isle Fort fait partie de ces pépites sur lesquelles on tombe (presque) par hasard, et qui ne vous quitte plus. L’endroit est remarquable, la faune et la flore en pleine liberté, les vignes parfaitement entretenues, sans chimie, la vinification et l'élevage des vins aux petits oignons. Je viens de le faire déguster à l'aveugle sur un tendre filet de boeuf aux truffes, les invités étaient au paradis. Merlot et Cabernet se combinent à merveille pour vous offrir un vrai jus de qualité. Les tanins sont présents mais soyeux, les parfums de truffes (Merlot) se mêlent aux fruits noirs et à la réglisse (Cabernet). 2019 est un millésime très réussi au Château, il peut déjà se déguster et tiendra facilement encore 8 à 10 ans sans souci. Comble du raffinement, les vins sont présentés en caisse de 6, et chaque bouteille à une étiquette différente : une fois un papillon, un coq, une libellule, un champignon, un coquelicot, un chateau. Chacun y trouve son bonheur. Le Bordelais, n’en déplaise aux grincheux, est encore et toujours une source de bonheurs liquides…
61 bouteilles disponibles
Cep de Table
La Chapelle Lescours St Emilion Grand Cru
Plage de prix : 28,00 € à 29,00 € TTC

Un Saint Emilion comme il fait bon à boire... J'adore les vins de Jean Sébastien. Tout d'abord parce que c'est bon, très bon même. L'un des seuls St Emilion GC à intégrer les 6 cépages autorisés, à savoir le Merlot (environ 70%), les Cabernet Franc (20%) et Sauvignon (4%), le Petit Verdot (2%), le Malbec (2%) et le Carménère (2%), et que tous se complètent admirablement. D'un rapport qualité / prix comme on ne trouve actuellement qu'à Bordeaux quand on cherche bien. Je recommande chaudement. U,n grand vin de plus de 10 ans à moins de 30€. Une gageure.

9 bouteilles disponibles
Cuvée Précieuse magnum
36,00 € TTC
Un bordeaux à point, dans un joli millésime. Le Château de l'Isle Fort fait partie de ces pépites sur lesquelles on tombe (presque) par hasard, et qui ne vous quitte plus. L'endroit est remarquable, la faune et la flore en pleine liberté, les vignes parfaitement entretenues, sans chimie, des vinifications et élevage aux petits oignons. Le vin est suave, truffée, la bouche très douce et capiteuse, et les prix ultra sages. Le Bordelais, n'en déplaise aux grincheux, est toujours une source de bonheurs liquides.
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château l’Evêché St Emilion Grand Cru
Plage de prix : 38,00 € à 39,00 € TTC

Un grand Bordeaux de la rive droite prêt à boire. Sur la même veine d’argiles et de graves que les meilleurs terroirs pomerolais (Petrus) et du nord de Saint Émilion (Cheval Blanc et Figeac), le terroir du Château L’Évêché s’étend sur deux Ha. J'adore les vins de Jean Sébastien. Tout d'abord parce que c'est bon, très bon même. Les vins ont un petit supplément d'âme. Peut-être parce qu'ils sont construits autour des 6 cépages autorisés à St Emilion, à savoir le Merlot, les Cabernet Franc et Sauvignon, le Petit Verdot, le Malbec et le Carménère, et que tous se complètent admirablement. De la rondeur, du fruit, de la matière… Peut-être aussi parce qu'il me semble "apaisé". Sans trop de bois, sans trop d'ajout, sans trop d'extraction. Juste ce qu'il faut. Et certainement parce que 2018 était une belle année, et que sa chaleur et sa lumière sont bien au chaud dans cette belle bouteille élancée. D'un rapport qualité / prix comme on ne trouve actuellement à Bordeaux quand on cherche bien. Je recommande chaudement.

25 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château La Grâce Fonrazade
Plage de prix : 38,00 € à 39,00 € TTC
Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde.
18 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Saint Pierre
48,00 € TTC
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château La Grâce Fonrazade en magnum
74,00 € TTC
Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde. En magnum
15 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Leoville Barton
80,00 € TTC
Vinum - 96/100. Comme souvent, un parfum plein de noblesse, espiègle, séduisant, des baies noires, des cerises, sur une trame minérale ; une attaque franche en bouche, des tanins d’une qualité sensationnelle, le vin montre de la tension et beaucoup d’élégance, dense tout en restant d’une grande légèreté, avec une longueur remarquable. Une grâce.

1 bouteille disponible
Cep de Table
Château Trotte Vieille
100,00 € TTC
Forte proportion de Cabernet Franc pour ce superbe 1er GCC à parfaite maturité
9 bouteilles disponibles
Cep de Table
Daumas Gassac rouge en magnum
110,00 € TTC
L'ICONE DU LANGUEDOC, qui a fait connaitre cette région de haut potentiel
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Lynch Bages
110,00 € TTC
Le Figaro - Note : 94-96. Un nez tout en charme et en délicatesse de parfums floraux (iris, violette) et de mûre et de prune compotée, aux épices douces, pour un bouquet sensuel mais retenu. La bouche, qui retrouve les arômes floraux du nez, est dense, tendue, aromatique, structurée par une acidité vivifiante et des tanins agiles, grenus, adhérents. Un vin hédoniste et raffiné qui incite à la méditation
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Talbot
Plage de prix : 140,00 € à 160,00 € TTC
1985 : C’est tout simplement, avec le 1990, l’un de plus grands Talbot produit. Splendide ! 1990 : Le plus grand Talbot jamais produit. Une bouteille ouverte récemment nous a procurée une énorme émotion
35 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Pichon Comtesse
175,00 € TTC
Le Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2023 affiche en bouteille un profil plus sombre et sérieux qu’à partir de l’échantillon en barrique, se déployant dans le verre sur des notes de myrtilles, de mûres et de prunes, mêlées à des touches de copeaux de crayon, de violette et de menthe écrasée. De corpulence moyenne à pleine, profond et dense, doté d’une charpente joliment intégrée de tanins doux et structurants, il présente des proportions classiques, avec une finale longue et pénétrante. Cet assemblage de 80 % de Cabernet Sauvignon, 17 % de Merlot et 3 % de Cabernet Franc titre 13 % d’alcool.
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Leoville Las Cases
190,00 € TTC
Wine Advocate : 94-96/100

Wine Independent L.Perrotti : 95-97/100

Vinous Neal Martin : 95-97/100

James Suckling : 97-98/100

Yves Beck : 98-100/100

Bettane & Desseauve : 98/100
2 bouteilles disponibles
Château Garraud en jéroboam
260,00 € TTC
Un DOUBLE MAGNUM d'un domaine phare de Lalande de Pomerol. Millésime 1996, superbe, conservé au chateau jusqu'à aujourd'hui. Je suis allé les chercher mi octobre. Goûté ce week-end (10/12/2023), remarquable. En pleine forme. Prévoir néanmoins un bon tire-bouchon, bi-lames si possible. LA BOUTEILLE DE FÊTE (ou de CADEAU).
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Cheval Blanc
520,00 € TTC
Une icône. Un must. Un indispensable. 100/100 Le Figaro : Le nez s’impose par son sérieux et sa masculinité, tout en restant d’une grande suavité, avec des notes de santal, de pierre et de graphite. Sur le palais, une énergie minérale jaillit, portée par un fruit noir - mûre - et ce graphite qui revient en écho. L’ensemble est ciselé, souple, agile, succulent, d’une buvabilité remarquable, comme un philtre dont on ne peut s’empêcher de reprendre.
2 bouteilles disponibles