ROUGE

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Cep de Table
Château de Gardegan
10,00 € TTC
Vinifié avec la même précision que ces voisins de Saint-Emilion, ce vin est fruité, gourmand, parfaitement équilibré, et avec une belle densité. Bref, c'est délicieux et cela se boit si facilement! Agr. Bio
24 bouteilles disponibles
Cuvée Précieuse
Plage de prix : 16,00 € à 17,00 € TTC
Le Château de l’Isle Fort fait partie de ces pépites sur lesquelles on tombe (presque) par hasard, et qui ne vous quitte plus. L’endroit est remarquable, la faune et la flore en pleine liberté, les vignes parfaitement entretenues, sans chimie, la vinification et l'élevage des vins aux petits oignons. Je viens de le faire déguster à l'aveugle sur un tendre filet de boeuf aux truffes, les invités étaient au paradis. Merlot et Cabernet se combinent à merveille pour vous offrir un vrai jus de qualité. Les tanins sont présents mais soyeux, les parfums de truffes (Merlot) se mêlent aux fruits noirs et à la réglisse (Cabernet). 2019 est un millésime très réussi au Château, il peut déjà se déguster et tiendra facilement encore 8 à 10 ans sans souci. Comble du raffinement, les vins sont présentés en caisse de 6, et chaque bouteille à une étiquette différente : une fois un papillon, un coq, une libellule, un champignon, un coquelicot, un chateau. Chacun y trouve son bonheur. Le Bordelais, n’en déplaise aux grincheux, est encore et toujours une source de bonheurs liquides…
61 bouteilles disponibles
Cep de Table
Origami
16,00 € TTC

Un joli Bordeaux qui se boit sans façon mais avec beaucoup de sympathie.
A base de 80% Merlot et de 20% Cabernet-Franc, sa robe est sombre et son nez sur d'intenses fruits rouges.

Il est issu de sols Argilo-calcaire vers Sainte-Colombe en Côte de Castillon.
Un très bon rapport qualité prix pour un vin qui a déjà 6 ans de bouteille et qui est en plaine maturité. Je vous le suggère très légèrement rafraîchi à l'apéritif ou sur une cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique, pizza. Mais aussi et pourquoi pas une belle cote de boeuf grillée suivie d'un fromage et d'un dessert chocolaté. Un délicieux passe-partout !

10 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Villemaurine
20,00 € TTC
Une surprise pour amateur de vieux merlots...
4 bouteilles disponibles
Cep de Table
Village
23,00 € TTC

Voici un Bordeaux comme je les affectionne, sans prise de tête, aimable, exubérant. Dès la première gorgée vous savez que vous allez passer un bon moment en sa compagnie. Et la suite confirme cette impression… Du fruit, de la rondeur, de la réglisse… Gourmand !

32 bouteilles disponibles
Cep de Table
Back in HSSR
Plage de prix : 24,00 € à 25,00 € TTC
Un hommage a peine appuyé au disque des Beatles. Un jus au niveau de la mélodie. J'ai dégusté pour le première fois ce vin en 2017 sur une péniche avec Christine, la charmante propriétaire du Château. Un essai, un peu un coup de folie. Une tentative de faire du vin nature à Bordeaux. Il y avait simplement une barrique, 200 bouteilles, qui sont toutes parties sur un bouche à oreilles galopant. J'en avais eu quelques unes, que j'avais toutes bues sans les vendre. Ce cinquième millésime est toujours sans sulfite ajouté (une pincée néanmoins à la mise pour éviter les surprises), toujours à base majoritaire de Merlot, et toujours en IGP Vin de pays de l'Atlantique même s'il pourrait avoir l'appellation Côtes de Bourg. Et bien c’est toujours aussi bon, toujours aussi rond.
94 bouteilles disponibles
Cep de Table
La Chapelle Lescours St Emilion Grand Cru
Plage de prix : 28,00 € à 29,00 € TTC

Un Saint Emilion comme il fait bon à boire... J'adore les vins de Jean Sébastien. Tout d'abord parce que c'est bon, très bon même. L'un des seuls St Emilion GC à intégrer les 6 cépages autorisés, à savoir le Merlot (environ 70%), les Cabernet Franc (20%) et Sauvignon (4%), le Petit Verdot (2%), le Malbec (2%) et le Carménère (2%), et que tous se complètent admirablement. D'un rapport qualité / prix comme on ne trouve actuellement qu'à Bordeaux quand on cherche bien. Je recommande chaudement. U,n grand vin de plus de 10 ans à moins de 30€. Une gageure.

9 bouteilles disponibles
Cep de Table
Au Champ de la fenêtre
30,00 € TTC

Un montagne parcellaire 100% merlot.

Le nez s'ouvre timidement (par rapport à la cuvée Village) et laisse présager une belle matière. Puis progressivement les fruits noirs et les épices débarquent, tout comme votre sourire. La bouche est opulente dès l'attaque, ce n'est pas un jus timide. Ensuite le milieu est très rond et plein (le vin cherche visiblement à vous retapisser l'intérieur des joues sans se poser de question), pour se resserrer un peu en finale tout en durant très longtemps. Cela signifie que cette cuvée en a sous le pied, et qu'il le garde pour les années à venir. Donc joli potentiel de vieillissement.
Une belle matière, bien mûre, une belle minéralité. Les tanins sont là, mais bien pris en main. Une très belle harmonie se dégage de ce vin qui fait merveille à table sur tout type de nourriture de caractère (avec de la mâche et des épices)
En résumé un très beau Bordeaux Rive Droite.

21 bouteilles disponibles
Cep de Table
Guitard
35,00 € TTC

Une part belle au Cabernet Franc (90%), ce qui est inhabituel pour la région.
Un vin qui se distingue par sa fraîcheur (un bel équilibre en bouche, bien tendu et épicé), ses parfums de fruits noirs mûrs, de café et de balsamique, et sa longueur savoureuse. La matière est ample, sans tanins omniprésents ni amertume.
C'est encore un bébé, aussi je vous conseille de bien le carafer ou de patienter encore quelques mois. Bordeaux se renouvelle à la grande joie. Je n'en buvais plus depuis longtemps, je me suis surpris à le remettre dans mes vins préférés lors d'une discussion….

24 bouteilles disponibles
Cuvée Précieuse magnum
36,00 € TTC
Un bordeaux à point, dans un joli millésime. Le Château de l'Isle Fort fait partie de ces pépites sur lesquelles on tombe (presque) par hasard, et qui ne vous quitte plus. L'endroit est remarquable, la faune et la flore en pleine liberté, les vignes parfaitement entretenues, sans chimie, des vinifications et élevage aux petits oignons. Le vin est suave, truffée, la bouche très douce et capiteuse, et les prix ultra sages. Le Bordelais, n'en déplaise aux grincheux, est toujours une source de bonheurs liquides.
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château l’Evêché St Emilion Grand Cru
Plage de prix : 38,00 € à 39,00 € TTC

Un grand Bordeaux de la rive droite prêt à boire. Sur la même veine d’argiles et de graves que les meilleurs terroirs pomerolais (Petrus) et du nord de Saint Émilion (Cheval Blanc et Figeac), le terroir du Château L’Évêché s’étend sur deux Ha. J'adore les vins de Jean Sébastien. Tout d'abord parce que c'est bon, très bon même. Les vins ont un petit supplément d'âme. Peut-être parce qu'ils sont construits autour des 6 cépages autorisés à St Emilion, à savoir le Merlot, les Cabernet Franc et Sauvignon, le Petit Verdot, le Malbec et le Carménère, et que tous se complètent admirablement. De la rondeur, du fruit, de la matière… Peut-être aussi parce qu'il me semble "apaisé". Sans trop de bois, sans trop d'ajout, sans trop d'extraction. Juste ce qu'il faut. Et certainement parce que 2018 était une belle année, et que sa chaleur et sa lumière sont bien au chaud dans cette belle bouteille élancée. D'un rapport qualité / prix comme on ne trouve actuellement à Bordeaux quand on cherche bien. Je recommande chaudement.

25 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château La Grâce Fonrazade
Plage de prix : 38,00 € à 39,00 € TTC
Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde.
18 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Saint Pierre
48,00 € TTC
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château La Gaffelière
65,00 € TTC
Le vignoble historique du Château La Gaffelière s’étend sur 22 hectares. Ses parcelles, nichées dans le triangle d’or de l’appellation, sont positionnées sur les 3 terroirs spécifiques de Saint-Emilion : le plateau calcaire, la côte argilo-calcaire et le pied de côte plus siliceux. La propriété applique une gestion parcellaire très précis. 2023 : Le Figaro Vin : 96/100 Raffiné, vif et sensuel à parts égales, avec du fruit rouge, du cèdre, du tabac, de la terre fraîche et du cacao, presque aristocratique dans son maintien. En bouche, le fruit est pur, somptueux et concentré, remontant le long des parois de la bouche comme un puits qui se remplit d’eau. Divin

1 bouteille disponible
Cep de Table
Château La Grâce Fonrazade en magnum
74,00 € TTC
Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde. En magnum
15 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Latour à Pomerol
75,00 € TTC
Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, fut acquis par Madame Loubat en 1917, alors à la tête de Château Pétrus. Les Établissements Jean-Pierre Moueix en assurent le fermage de 1962 à 2023, avant d’en devenir propriétaires en 2024.

1 bouteille disponible
Cep de Table
Château Leoville Barton
80,00 € TTC
Vinum - 96/100. Comme souvent, un parfum plein de noblesse, espiègle, séduisant, des baies noires, des cerises, sur une trame minérale ; une attaque franche en bouche, des tanins d’une qualité sensationnelle, le vin montre de la tension et beaucoup d’élégance, dense tout en restant d’une grande légèreté, avec une longueur remarquable. Une grâce.

1 bouteille disponible
Cep de Table
Château Trotte Vieille
100,00 € TTC
Forte proportion de Cabernet Franc pour ce superbe 1er GCC à parfaite maturité
9 bouteilles disponibles
Cep de Table
Daumas Gassac rouge en magnum
110,00 € TTC
L'ICONE DU LANGUEDOC, qui a fait connaitre cette région de haut potentiel
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Lynch Bages
110,00 € TTC
Le Figaro - Note : 94-96. Un nez tout en charme et en délicatesse de parfums floraux (iris, violette) et de mûre et de prune compotée, aux épices douces, pour un bouquet sensuel mais retenu. La bouche, qui retrouve les arômes floraux du nez, est dense, tendue, aromatique, structurée par une acidité vivifiante et des tanins agiles, grenus, adhérents. Un vin hédoniste et raffiné qui incite à la méditation
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Talbot
Plage de prix : 140,00 € à 160,00 € TTC
1985 : C’est tout simplement, avec le 1990, l’un de plus grands Talbot produit. Splendide ! 1990 : Le plus grand Talbot jamais produit. Une bouteille ouverte récemment nous a procurée une énorme émotion
35 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Canon
Plage de prix : 150,00 € à 200,00 € TTC
1990 : L'un des plus complexes et élégants Saint Emilion, sublime
2023 Le Figaro : 98/100 Un nez enveloppant, ample et vivant, aux arômes de fruit parfaitement mûr, qui attire immédiatement, accompagné d’un bouquet de roses et giroflées roses, fraîchement coupées. En bouche, une vraie noblesse, avec une texture satinée, déliée et coulante, qui vous entraîne. Une magie florale et saline, longue et élancée, avec une finale cacao.
4 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Pichon Comtesse
175,00 € TTC
Le Pichon Longueville Comtesse de Lalande 2023 affiche en bouteille un profil plus sombre et sérieux qu’à partir de l’échantillon en barrique, se déployant dans le verre sur des notes de myrtilles, de mûres et de prunes, mêlées à des touches de copeaux de crayon, de violette et de menthe écrasée. De corpulence moyenne à pleine, profond et dense, doté d’une charpente joliment intégrée de tanins doux et structurants, il présente des proportions classiques, avec une finale longue et pénétrante. Cet assemblage de 80 % de Cabernet Sauvignon, 17 % de Merlot et 3 % de Cabernet Franc titre 13 % d’alcool.
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Leoville Las Cases
190,00 € TTC
Wine Advocate : 94-96/100

Wine Independent L.Perrotti : 95-97/100

Vinous Neal Martin : 95-97/100

James Suckling : 97-98/100

Yves Beck : 98-100/100

Bettane & Desseauve : 98/100
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Trotanoy
Plage de prix : 230,00 € à 250,00 € TTC
L'un des tout meilleurs Pomerol.
2023 : Le Figaro : 98/100 Le bouquet est profond et serein, se déployant en strates comme les pages d’un vieux grimoire, sur le bois de santal et le ciste. En bouche, c’est ample et lumineux, une histoire sans fin de fruit mûr rêveur, avec un registre savoureux qui caresse le palais comme du cachemire, avant une finale plus granuleuse, mâchue et pleinement satisfaisante. Comme un repas en trois plats en une seule prise.
5 bouteilles disponibles
Château Garraud en jéroboam
260,00 € TTC
Un DOUBLE MAGNUM d'un domaine phare de Lalande de Pomerol. Millésime 1996, superbe, conservé au chateau jusqu'à aujourd'hui. Je suis allé les chercher mi octobre. Goûté ce week-end (10/12/2023), remarquable. En pleine forme. Prévoir néanmoins un bon tire-bouchon, bi-lames si possible. LA BOUTEILLE DE FÊTE (ou de CADEAU).
2 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Cheval Blanc
520,00 € TTC
Une icône. Un must. Un indispensable. 100/100 Le Figaro : Le nez s’impose par son sérieux et sa masculinité, tout en restant d’une grande suavité, avec des notes de santal, de pierre et de graphite. Sur le palais, une énergie minérale jaillit, portée par un fruit noir - mûre - et ce graphite qui revient en écho. L’ensemble est ciselé, souple, agile, succulent, d’une buvabilité remarquable, comme un philtre dont on ne peut s’empêcher de reprendre.
2 bouteilles disponibles