Vinalisa par domaine

On dirait un Puligny, rapport qualité prix exceptionnel !

Nez gourmand sur des notes de pêche blanche, d'abricot, de poire, de sureau, de craie et de citron confit. Très belle découverte !

0 ha 78 ares, Lieu-dit Les Clous Perrons, les Magnys à Meursault. Les raisins sont cueillis à la main et le vin est élevé sur lies en fûts pendant 12 mois (10% fûts neufs). Un nez de fleurs blanches et légèrement pierre à feu, une bouche élégante et minérale qui rappelle les Meursault.

Un vin tout en équilibre où on retrouve le gras des grands vins blancs de la Vallée du Rhône mais associé à une superbe fraicheur en finale.

Un lieu-dit célèbre à Sancerre. La côte des Monts Damnés est un coteau très accidenté et abrupte de Chavignol d’exposition sud, sud-est, au sol de marnes kimméridgiennes (amalgame de coquillages et d’argiles). Elle fut plantée vers le Xème par les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Satur. Dès le 11ème siècle, seigneurs et notables surenchérissaient les offres afin d’en posséder une parcelle. Très bel équilibre pour ce vin minéral et élégant. Gros potentiel de garde

La Côte d’Amigny est issue d’une petite parcelle située sur la fameuse « Grande Côte » de Chavignol, superbe terroir au sol argilo-calcaire très peu profond reposant sur les fameuses marnes kimméridgiennes. C’est une très vieille vigne plantée dans les années 50. C’est la première année pour cette cuvée qui comptera 1200 bouteilles. Ce vin est très élégant et puissant. L'un des plus grands Sancerre qu'on peut oublier en cave de nombreuses années.

Condrieu tout en finesse et la RVF a de nouveau décerné un coup de coeur à ce vin avec une note de 93/100

Un vin d'une douceur, d'un charme incroyable. C'est gourmand et irrésistible dès aujourd'hui et à la moitié du prix de la majorité des Meursault 1er Cru !

0 ha 55 ares sur le lieu-dit Le limozin à Meursault. Un un élégant et minéral avec une belle tension en fin de bouche.

Probablement le plus célèbre des Village de Puligny et qui mériterait un classement en 1er cru tant sa situation est fabuleuse, juste au dessous du Grand Cru Batard Montrachet.

Le nez de ce vin est absolument remarquable, avec son côté grillé, légèrement réducteur, à la "Coche Dury" pour les initiés. La bouche est dense, minérale, impressionante.

Issu de très vieilles vignes, ce clos, monopole du Domaine Chavy Chouet se situe au centre du village et est toujours l'un des premiers terroirs à être vendangés en Bourgogne tant il est précoce.

L'un des plus célèbres 1er Cru de Meursault, toujours puissant et charmeur. Un nez d’agrumes et de fleurs blanches, en bouche ce vin est élégant, légèrement minéral.

On est assez proche, d'un point de vue du terroir, des Perrières. Toujours beaucoup de profondeur et de minéralité dans ce vin. L'un des Meursaults avec le plus de matière et de volume.

Probablement le plus célèbre des 1er crus de Puligny, contigu aux 2 Grands Crus Batard Montrachet et Bienvenues Batard Montrachet! . A attendre au moins 5 ans.

Très fruité, frais et moelleux, la bouche est ronde et les tannins déjà bien fondus. Rapport qualité prix imbattable pour un Grand Cru ! Agr. Bio

Un bourgogne élégant, délicat, aux fines touches fruitées et florales et à la texture douce. Déjà délicieux aujourd'hui. L'un des meilleurs rapports qualité prix de Bourgogne.

Un bourgogne tout en fruit avec quelques belle notes de fumé. A ne pas rater, super rapport qualité prix !

Mill. 2020 : Un vin à la fois velouté et concentré, à la structure déjà complexe et prometteuse. Ce millésime offre une couleur et une puissance inhabituelles, sans rien sacrifier à l'élégance caractéristique des vins de Fornerol. Prêt à boire ou à garder une dizaine d'années.

Mill. 2021 : Vin marqué par une grande pureté de fruit et une élégance plus florale, dans un style classique et racé. C’est probablement le plus séducteur aujourd’hui !

Mill. 2022 : Vin solaire et généreux, d'une belle ampleur tout en gardant cette fraîcheur qui caractérise la patte Fornerol. Déjà délicieux mais disposant d'un beau potentiel de garde.

Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde.

Voici un Cornas qui nous réconcilie avec ce terroir parfois austère. Grâce notamment à la vinification en vendanges entières et des extractions douces, le Domaine a su produire un Cornas remarquable de douceur et de profondeur

Issu de vignes de plus de 45 ans, c'est probablement l'un des Gevrey les plus féminins. Un vin tout en texture, très chambolle, superbe au bout de 5 à 8 ans.

Quatre climats/terroirs réunis dans un seul vin. La finesse du Chambolle-Musigny et la charpente du Gevrey-Chambertin se retrouvent. Un fruit persistant et une belle struture pour ce village qui vous régalera aussi bien jeune que dans quelques années !

Ce nom dérive du nom CHAILLE qui signifie petit caillou. Ce climat, au sud de la ville de Nuits, est implanté sur un cône d'éboulis, d'où la présence d'une forte pierrosité. La nature très particulière de ce sol (pauvre en calcaire et contient des chailles, une sorte de silex de couleur rougeâtre, riche en silice) donne une cuvée qui présente une grande minéralité, un fruit très pur, une acidité assez soutenue et un corps puissant, qui lui confèrent une grande longévité. Toutes les qualités du Nuits St Georges classique mais avec des notes prononcées de fruits noirs et une belle densité en bouche.

La cuvée Champerrier, provenant d’une vigne centenaire vinifiée en vendange entière sans soufre, dévoile un superbe nez de pivoine et de poivre blanc et une bouche ample et élégante. Un grand pinot !