• Panier Panier
    0Panier
Cep de Table
  • La cave
    • La cave
    • Dernières arrivées
    • Par région
    • Par ordre alphabétique
  • Nos vignerons
    • La « pépinière » de Cep
    • les ceps « en pleine croissance »
    • les ceps « indiscutables »
    • Nulle part ailleurs
  • Accès Privilège
    • La cave privée
    • Demande d’allocations
  • Dégustations
  • À propos
    • Qui suis-je ?
    • Les vins que j’aime
    • Mes écrits divers…
  • Contact
  • Mon compte
  • Menu Menu
MAISON DAMIANO PENATES ET LARES 2024 EN MAGNUM
MAISON DAMIANO PENATES ET LARES 2024 EN MAGNUM
Maison Damiano Penates et Lares 2024 en magnum

Penates et Lares en magnum

26,00 € TTC

​Issu d’un assemblage de Sauvignon et Clairette Rose, un magnum pour les belles journées du printemps

Effacer
UGS : 2025053 Catégories : - blanc, Maison Damiano, Rhone sud
  • Description
  • Informations complémentaires
  • Avis (0)

Description

​Issu d’un assemblage raffiné incluant les cépages Sauvignon et Clairette Rose, il séduit par sa belle minéralité. Son élevage en jarre de grès lui confère une évolution douce et harmonieuse, permettant à ses arômes de se révéler avec subtilité.

Cette méthode préserve toute la fraîcheur et la vivacité du vin, offrant une dégustation élégante et équilibrée, où chaque note exprime avec finesse l’authenticité du savoir-faire de Romain.

Hautement recommandable !

Maison Damiano Penates et Lares 2024 en magnum

Informations complémentaires

Poids 3 kg
Type de vin

BLANC

Domaine

MAISON DAMIANO

Format

150 cl

Cépage

CLAIRETTE ROSE, SAUVIGNON

Région

RHONE

Années

2024

Appellation

VIN DE FRANCE

Label

BIO

Avis

Il n’y a pas encore d’avis.

Soyez le premier à laisser votre avis sur “Penates et Lares en magnum” Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Produits similaires

  • GRANGE SAINT SAUVEUR CHENIN CENTENAIRE 2021 GRANGE SAINT SAUVEUR CHENIN CENTENAIRE 2021 Cep de Table

    Chenin Centenaire

    46,00 € TTC
    Un 100% Chenin issu de vignes centenaires. Une grande bouteille. Ce blanc confidentiel mais hautement recommendable est issu d'une petite parcelle de très vieilles vignes sur un sol argilo-calcaire.  Son élevage en barrique d'Atelier centre France dure presque deux ans. Mon seul conseil (indispensable), aérez ce vin plusieurs heures avant de le déguster. Car il demande un peu d'attente avant qu'il ne délivre ses somptueux arômes de poire, de coing et de miel. Le tout avec une bouche à la fois tendue (vive) et large, ample. Votre palais va vibrer d'amour sous le charme de ce vin haute couture. A table, car c'est aussi et surtout un vin de gastronomie, restez local. Pensez à un poisson au beurre blanc (facile à faire, beure, échalote, vinaigre ou vin blanc. Et beurre... encore. C'est le Kouing Amann version sauce !). L'échalote réduite montée au beurre donne un goût incomparable qui s'accommode parfaitement de la vivacité du chenin. Sur un joli lieu jaune de ligne, ou moins cher, un cabillaud juste nacré fait aussi l'affaire. Servez avec des pommes de terre (des patates, des bintjes) vapeur, arrosez le tout et régalez-vous !
    28 bouteilles disponibles
  • DOMAINE-DES-PERCHES-RU-2023 DOMAINE-DES-PERCHES-RU-2023 Cep de Table

    Rù

    45,00 € TTC
    Une longue macération de Sémillon. Premier millésime (et réussi !). « Nous avons récolté à la main 250 pieds de vignes de Sémillon avant les premiers stades de développement du Botrytis. Ces raisins ont été fermentés en grappes entières dans une amphore, avec 30 % des fruits écrasés au pied. La macération a duré 220 jours en infusion, avec des remontages manuels occasionnels. 600 bouteilles produites.» En voilà une bouteille qui est belle. L'une des plus réussie de la cave de Cep. Cire comme étiquette originale, tout contribue à rendre ce flacon exceptionnel. L'étiquette est la représentation d'un tableau de Jean Vallon - ami du domaine - , symbolisant des moments de joie autour du vin. Le contenu est à la hauteur du contenant, mes invités lors de la première dégustation faite à la maison ont été bluffés. Rù est une macération de sémillon, élevé huit mois en amphore. Du volume, des parfums abricotés, de la matière (la macération). Sensation nouvelle et déstabilisante (dans le bon sens). L'une des plus belles bouteilles de la cave pour accompagner tout type de fromage, d'un brebis sec à une pâte pressée cuite, tout est mis en valeur.  Amateurs de vins et de fromages, Rù est pour vous.  
    3 bouteilles disponibles
  • Roc des Anges L'Oca 2022 Roc des Anges L'Oca 2022 Cep de Table

    L’Oca

    43,00 € TTC

    Une sélection parcellaire du Roc des Anges, à base de macabeu planté avant 1917 sur du schiste. Cette parcelle a cette particularité rare de posséder une veine d'argile qui traverse en hauteur le schiste, et d'être en forme d'oie (Oca en Catalan).

    Ce vin a une folle énergie sous sa robe pale aux reflets gris. Un nez d'une grande complexité, violette, le réglisse, les herbes de montagne, terminant sur des arômes de citron et d'orange sanguine. Il est nécessaire de le carafer longuement dans sa jeunesse, sans le servir trop frais de crainte de bloquer ses arômes délicats. De longue garde, il continuera de s'épanouir au delà de dix ans. Si vous pouviez l'oublier dans votre cave….  
    10 bouteilles disponibles
  • DOMAINE LAUREAU SAVENNIÈRES Bel Ouvrage 2020 DOMAINE LAUREAU SAVENNIÈRES Bel Ouvrage 2020 Cep de Table

    Bel Ouvrage

    50,00 € TTC
    Une très belle appellation dans une très belle année par un très bon vigneron. Mon tout fait une grande bouteille ! Le Bel Ouvrage est est assemblage de terroirs de schistes et rhyolite, élevé 18 mois en fût de chêne et mis en bouteille au domaine en juillet 2022. Taillé pour la garde et la gastronomie, Le Bel Ouvrage est la cuvée qui procure émotions et vibrations, entre puissance du chenin et délicatesse. La dégustation du Bel Ouvrage 2020 peut commencer dès maintenant même si le vin évoluera encore dans les prochaines années. Une bouche salivante portée par de beaux amers en finale. Coup de 🧡🧡 du Guide 2024 de la Revue des  vins de France  : Une carrure impressionnante, des notes fumées, une fine austérité lui donne du relief et de la vinosité profonde, de beaux amers salivants sculptent la finale. Patience, il évoluera paisiblement dans les vingt prochaines années.
    5 bouteilles disponibles

Recevez ma newsletter

Expédition

Tous les vins affichés sont disponibles et livrés partout en France via DPD Relais ou VITICOLIS  sous 48 heures si commande en début de semaine.

Livraison gratuite à partir de 400€

bandeau-legal-alcool

L’abus d’alcool est dangereux

À consommer avec modération. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent.

© Copyright - Cep de Table
  • Lien vers Instagram
  • CGV
  • DEGUSTATIONS
  • UNE QUESTION ?
Lien vers: Penates et Lares Lien vers: Penates et Lares Penates et Lares Maison Damiano Penates et Lares 2024 Cep de Table Lien vers: Petit Chablis Hautérivien Lien vers: Petit Chablis Hautérivien Isabelle et Denis Pommier CHABLIS 1ER CRU TROESMES 2021 Cep de TablePetit Chablis Hautérivien
Faire défiler vers le haut Faire défiler vers le haut Faire défiler vers le haut

Offre de bienvenue

-10% sur votre première commande en vous inscrivant à ma newsletter

Nouveautés, arrivages rares, Masterclass et dégustations : ne ratez plus rien.

BIENVENUE10

Notez bien le code avant de fermer la fenêtre afin de bénéficier de votre réduction.