Clos du Breuil

Petit (en quantité) mais très beau !

Le Clos du Breuil est une quille comme on aime à déboucher avec les potes. Fraicheur et fruité, le tout enrobé dans une belle bouche bien ronde.

Agrumes (oranges et cédrat) sont au RDV au-dessus du verre et en bouche, c’est un vin précis et très long, un peu salin. Parfait à l’apéritif comme sur un poisson grillé, un carpaccio de saumon, un écrasé de sardines, bref, tout ce qui est gourmand et sapide avec une touche d’iode.

J’aime beaucoup (autrement je ne vous le proposerais pas d’ailleurs !)