Clos du Jas Chateauneuf du Pape rouge 2020

Coup de coeur absolu, qui s’arrache depuis son premier millésime (ici le second)

Des 100% vieux grenaches de plus de 60 ans sur des terroirs argile-sableux exposés est, et donc un terroir qui privilégie la fraîcheur. Un élevage très long, 36 mois en demi-muids de 600l. Finesse et pureté.

Un Chateauneuf tout en délicatesse, abouti, qui va rapidement devenir une icône, j’en suis certain. Parfois j’ai osé évoquer Rayas en parlant ce de vin… Je me suis aperçu ensuite que je n’étais pas le seul.

Sur ce millésime, profondeur et élégance, fruits rouges écrasés au nez, une bouche suave et ample. Ira très loin.

En stock. Très contingenté, quatre bouteilles max par client.

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