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Un très grand Volnay 1er cru d'une élégance impressionante.

75,00 
Max:
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Step: 1
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Voici une très grande Côte Rotie qui fait déjà partie des plus grands! Le millésime 2022 est déjà si extraordinaire qu'il est difficile de lui résister, et pourtant sa capacité de garde est absolument remarquable. Grande réussite.

75,00 
Max:
Min: 0
Step: 1
0,00 

Ce charmant château, qui tire son nom de la petite tour rattachée à la bâtisse, fut acquis par Madame Loubat en 1917, alors à la tête de Château Pétrus. Les Établissements Jean-Pierre Moueix en assurent le fermage de 1962 à 2023, avant d’en devenir propriétaires en 2024.

 

75,00 
Max:
Min: 0
Step: 1
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Le Sancerre blanc Les Bouffants provient d'un coteau calcaire sur la commune de Chavignol. Version XL !

76,00 
Max: 5
Min: 0
Step: 1
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La cuvée haut de gamme du Domaine, qui envoie du lourd, surtout en magnum.

78,00 
Max:
Min: 0
Step: 1
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Un vin jaune sur la complexité et l'équilibre, pas du tout ni trop jaune ni trop noix ni trop "typé" ni trop "puissant" comme 2016.

J'aime ses premiers arômes de massepain, d'amandes, de pain d'épices. Ensuite bien évidemment on revient sur le goût de jaune, mais toujours dans de justes proportions. La bouche est explosive, riche et très longue, elle vous donne envie de prendre votre temps pour mieux apprécier la subtilité de ce vin qui a passé sept ans sous voilé. Un peu de calme et de sérénité ne fait pas de mal.

Bien évidemment, on pense immédiatement au vieux comté, au poulet aux morilles, mais pas que, et c'est tant mieux. L'un des vins les plus mystérieux qui existe, dans un millésime de finesse, qui le rend accessible jeune.

Deux flacons max par commande, car rarissime.

 

78,00 
Max: 2
Min: 0
Step: 1
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Deux lieux-dits entrent dans la composition de ce vin, situés au nord de la commune de Nuits et proches l'un de l'autre, Les VIGNERONDES et les MURGERS. Ce vin est caractérisé par la puissance des premiers crus de Nuits, alliée à des tanins fondus qui rappellent sa proximité de Vosne. Il vieillit remarquablement bien.

79,00 -80,00 
Max:
Min: 0
Step: 1
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Un 100% Clairette 100% rare (600 magnums produits) 100% délicieux.

Jean Simonet du Chateau Grand Boise a produit 600 magnums de Clairette en 2021, tous numérotés.

Le nez est pur et élégant, tendu, autour de la pêche de vigne, de l'abricot et des herbes sauvages fraîchement cueillies. La bouche est très longue et soyeuse, plus douce que le nez ne laisserait paraître.

A carafer impérativement dans sa jeunesse, le vin vieillira en gagnant encore plus de complexité avec l'âge. L'un des meilleurs  blancs provençaux dégustés à ce jour. A l'aveugle je le placerais sans hésiter vers Chateauneuf du Pape, qui produit lui-aussi de belles clairettes.

Le flacon est imposant avec son étiquette qui  rappelle l'art Kintsugi japonais, qui consiste à mettre en valeur les fêlures et cassures des céramiques avec de la laque et de l'or.

80,00 
Max:
Min: 0
Step: 1
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Une très jolie parcelle de Gevrey Chambertin villages, située en altitude.

80,00 
Max: 3
Min: 0
Step: 1
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Un assemblage de cabernet franc et de grolleau noir pour un rouge de Loire qui a du caractère.

80,00 
Max: 3
Min: 0
Step: 1
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