Côte Rôtie Pirate

Le nec plus ultra du Domaine, produit à 600 unités. Rare et recherché. Un concentré du Côte-Rôtie Terrasses avec un élevage poussé (23 mois). En 2022 la vinification est faite avec 60% de Vendanges Entières, 20% en 2021.

2021 peut se boire. 2022 aussi, mais il sera meilleur d’ici quelques années. Un vrai coup de coeur, d’autant que nous sommes les premiers à pouvoir disposer de quelques bouteilles.