Informations complémentaires
| Poids | 1,3 kg |
|---|---|
| Type de vin | |
| Domaine | |
| Format | |
| Cépage | |
| Région | RHONE |
| Années | 2023 |
| Appellation | CÔTES DU RHÔNE |
L’Enclave
28,00 € TTC
Un Côte du Rhône né au milieu des Côtes Rôties. Très proche de sa grande soeur.
100% syrah, cette parcelle est nommée l’Enclave car située à l’intérieur d’une parcelle de Côte Rôtie.
Un CdR étonnant, avec un nez sur les fruits rouges et noirs tels que la mûre ou encore la framboise, très caractéristique des grandes syrahs de la région . Beaucoup de fraîcheur et la gourmandise, j’aime le voir évoluer au fil du repas et de son aération. Il devient alors plus complexe et profond, avec des touchers de balsamique et de chocolat. Pas vraiment loin de la Côte-Rôtie…. En plein coeur même !
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