Le Rhône vu d’en haut
L’entrée à la cave
Jeunes vignes de syrah sur le plateau
Jean Luc Jamet a affiné a son savoir-faire et a perfectionné son expertise viticole auprès de son frère Jean Paul pendant une trentaine d’années. En 2012 ils se séparent et Jean Luc s’engage dans une nouvelle voie et fonde son propre domaine.
Au-delà de parcelles dans l’appellation Côte Rôtie, le domaine gère également plusieurs parcelles de Côte du Rhône, en blanc comme en rouge, ainsi qu’une IGP en pinot noir (devenue Vin de France en 2023).
Les vins sont d’une finesse exemplaire, et les Côtes Rôties parmi les meilleures. J’aime beaucoup.
Depuis deux ans je lorgnais sur une cuvée mythique pas commercialisée officiellement en France, la Côte Rôtie Pirate. Jean Luc et son fils Benoît proposent à la vente une seule Côte-Rôtie (Terrasses), qui est un assemblage de ses parcelles (dont un peu de Landonne). Pirate est une sélection des meilleurs jus avec un élevage spécifique prolongé (24 mois en fûts et deux ans en cave), réservée auparavant à un importateur. A force de discussion j’en ai obtenu enfin quelques cartons. La palette (600 bouteilles) était cachée au fond du chai, sans collerette ni étiquette sur le millésime 2022 (que personne n’a donc encore jamais goûté).
Nous les avons étiquetées ensemble.
Je peux vous dire que c’est grand. 60% de vendange entières (vinifié avec rafle), une largeur et une concentration sans commune mesure avec la cuvée « standard » déjà fort belle. Les voici donc en exclusivité.
Voici quelques commentaire de clients
« Bonsoir Bruno, je viens de goûter la merveille proposée par Jean Luc JAMET en Pinot noir… quel vin 🍷 j’ai rarement fait l’unanimité sur une telle quille… Auriez-vous en d’autres à proposer même si cela me semble impossible compte tenu de la vitesse à laquelle elles sont parties… »
« Une simple appellation Côtes du Rhône mais un grand vin ! Petite parcelle enclavée au sein des terres de Côte-Rôtie, un vin d’une finesse remarquable et d’une profondeur assez bluffante ! Superbe travail du domaine. »
« Incroyable de voir ses tannins si fondus sur un Côte Rôtie si jeune (dégustation d’un 2020). A l’aveugle j’avais pensé à un grand pinot bourguignon… »
Filtres Trier les résultats
Rafraîchir Appliquer
| La cuvée Pinot Noir Schistes élaborée par le domaine Jean-Luc Jamet, illustre l’excellence de la viticulture sur sols schisteux. La bouche est étonnante, sur des arômes totalement différents de la syrah. La texture est velouté et riche, le caractère épicé, révélant une complexité aromatique où se mêlent framboises, cerises, et nuances fumées évoquant la viande grillée au barbecue. En bouche, le vin surprend par sa vivacité, offrant une explosion de baies rouges croquantes avec de jolis tannins présents mais sans être agressifs. Un Pinot Noir très intéressant, pulpeux et étonnamment salin. Jean Luc me l'a fait goûter "sous le manteau" au dernier marché des vins d'Ampuis et j'ai craqué. La production est ridiculement faible, mais montre l'avenir d'un tel cépage sur des terroirs schisteux. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation IGP COLLINES RHODANIENNES Cépage(s) PINOT NOIR Format 75 cl Prix | ||
| L'un des plus beaux Vin de France,100% syrah, 100% fruits, 100% bonheur sur un millésime gorgé de soleil. Quand un grand vigneron fait un vin de France, celui-ci sent la groseille et la pivoine, sa bouche est douceur et rafraichissante. Un must. J'adore ce vin, d'un rapport qualité / prix comme on voudrait en croiser tous les jours.
Couleur ROUGE Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) SYRAH Format 75 cl Prix 23,00 € | ||
| Un Côte du Rhône né au milieu des Côtes Rôties. Très proche de sa grande soeur. 100% syrah, cette parcelle est nommée l'Enclave car située à l'intérieur d'une parcelle de Côte Rôtie. Un CdR étonnant, avec un nez sur les fruits rouges et noirs tels que la mûre ou encore la framboise, très caractéristique des grandes syrahs de la région . Beaucoup de fraîcheur et la gourmandise, j'aime le voir évoluer au fil du repas et de son aération. Il devient alors plus complexe et profond, avec des touchers de balsamique et de chocolat. Pas vraiment loin de la Côte-Rôtie…. En plein coeur même ! Couleur ROUGE Region RHONE Appellation CÔTES DU RHÔNE Cépage(s) SYRAH Format 75 cl Prix 28,00 € | ||
| Une rareté, trois ans d'élevage au domaine (lieu-dit les Valines). Un 100% syrah, comme sa petite soeur Valine, avec un élevage haute couture de 3 ans pour pousser au maximum la complexité du terroir. Il faut l'avoir goûté pour comprendre le message qu'une "simple" IGP peut apporter en terme de profondeur et de plaisir. J'adore ce vin, d'un rapport qualité / prix comme on voudrait en croiser tous les jours. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation IGP COLLINES RHODANIENNES Cépage(s) SYRAH Format 75 cl Prix 29,00 € | ||
| Quand un grand vigneron fait un vin de France, celui-ci sent la groseille et la pivoine, sa bouche est douceur et rafraichissante. Un must en magnum. J'adore ce format. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation VIN DE FRANCE Cépage(s) SYRAH Format 150 cl Prix 52,00 € | ||
| Une très belle Côte Rôtie issue de prestigieux terroirs dont la Landonne. Les derniers 2020 viennent d'être récupérés au domaine, le meilleur jamais produit d'après Benoit le fils.. 2022 est un millésime de garde, puissant et chaleureux sans excès. Ce vin est une bombe de plaisir et de rondeur, gorgée de fruits. La philosophie de Jean Luc est à la fois simple et complexe : quand il a pris son autonomie vis-à-vis de son frère il y a quelques années, les vins d'alors demandaient quelques années avant d'être vraiment appréciés. Et donc se vendaient moins facilement dans leur jeunesse. Jean Luc et son fils ont beaucoup travaillé en cave les processus de vinification pour pouvoir proposer des vins capables d'être dégustés et appréciés rapidement (et donc de les vendre afin de pouvoir développer le domaine). Le résultat est remarquable : un vin avec du volume car les tanins sont toujours présents mais aimables, un fruité éclatant (mûres, cerise, poivre blanc), un toucher en bouche et une longueur qui semble éternelle. La gamme est simple : un seul Côte Rôtie (Terrasses), synthèse de toutes les parcelles et de toutes les qualités. Chapeau bas. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation COTE ROTIE Cépage(s) SYRAH Format 75 cl Prix 72,00 €-74,00 € | ||
| Le nec plus ultra du Domaine, produit à 600 unités. Rare et recherché. Un concentré du Côte-Rôtie Terrasses avec un élevage poussé (23 mois). En 2022 la vinification est faite avec 60% de Vendanges Entières, 20% en 2021. 2021 peut se boire. 2022 aussi, mais il sera meilleur d'ici quelques années. Un vrai coup de coeur, d'autant que nous sommes les premiers à pouvoir disposer de quelques bouteilles. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation COTE ROTIE Cépage(s) SYRAH Format 75 cl Prix 110,00 €-115,00 € | ||
| Une très belle Côte Rôtie issue du prestigieux terroir de la Landonne. En magnum pour un plaisir démultiplié et une long vieillissement. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation COTE ROTIE Cépage(s) SYRAH Format 150 cl Prix 170,00 € |
Cep de Table
