• Panier Panier
    0Panier
Cep de Table
  • La cave
    • La cave
    • Les coffrets
    • Dernières arrivées
    • Par région
    • Par ordre alphabétique
  • Nos vignerons
    • La « pépinière » de Cep
    • les ceps « en pleine croissance »
    • les ceps « indiscutables »
    • Nulle part ailleurs
  • Accès Privilège
    • La cave privée
    • Demande d’allocations
  • Dégustations
  • À propos
    • Qui suis-je ?
    • Les vins que j’aime
    • Mes écrits divers…
  • Contact
  • Mon compte
  • Menu Menu
PAS DE L’ESCALETTE LE GRAND PAS ROUGE 2022
Pas de l'Escalette Le Grand Pas rouge 2022
PAS DE L’ESCALETTE LE GRAND PAS ROUGE 2022

Le Grand Pas rouge

33,00 €  –  34,00 €Plage de prix : 33,00 € à 34,00 € TTC

Ma cuvée préférée du Pas. Un incontournable.

Une dominante de grenache qui offre une bouche ample et une finesse aromatique tirées tout droit des terroirs d’altitude (grenache 70%, cinsault 20% et carignan 10%)

C’est une cuvée dont la richesse de fruit du Grenache se trouve portée par la fraîcheur intrinsèque des éboulis calcaires. Ici, le Cinsault apporte sa brillante finesse tandis que le Carignan lui donne des notes d’épices douces et de la structure. La bouche présente un profil rhodanien, avec des saveurs juteuses d’orange sanguine, de fraise écrasée, de fruits noirs en gelée et de garrigue. Un parti pris très sudiste magnifiquement équilibré grâce à la fraîcheur naturelle des terroirs d’altitude.

Effacer
UGS : 2025039 Catégories : - rouge, Languedoc, Pas Escalette
  • Informations complémentaires

Informations complémentaires

Poids 1,3 kg
Type de vin

ROUGE

Domaine

PAS de l'ESCALETTE

Format

75 cl

Label

BIODYNAMIE

Cépage

CARIGNAN, CINSAULT, GRENACHE

Région

LANGUEDOC

Années

2021, 2022

Appellation

TERRASSES DU LARZAC

Produits similaires

  • Nicolas Senlanne L'Assemblage Cep de Table

    L’Assemblage

    25,00 € TTC
    Un subtil assemblage de Grenache , cinsault , carignan et un court élevage. Un jus très fin, un nez de cerise, et la bouche rajoute une touche de réglisse et d'épices. Un bonbon… Mais un bonbon rare... 2971 bouteilles produitesVoir la fiche →
    19 bouteilles disponibles
  • DAVIDE CARLONE BOCA 2020 CUVÉE ADÈLE DAVIDE CARLONE BOCA 2020 CUVÉE ADÈLE Cep de Table

    BOCA Cuvée ADÈLE

    38,00 € TTC
    Adèle est une sélection des meilleurs jus du BOCA, avec encore plus de profondeur et d'amplitude dans les parfums. Davide possède 2,5 hectares en Boca, sur un total de 12 hectares que comporte l'appellation. Le sol est riche en Porphyre, ce qui donne un terroir pauvre et acide, favorisant la complexité et la tension du vin. Le porphyre est une pierre rare, dure, rouge violacé , très prisée dans l'Antiquité pour sa couleur particulière. ADELE EST UNE SELECTION DES MEILLEURS JUS DU BOCA,  AVEC PLUS DE PROFONDEUR ET D'AMPLITUDE DANS LES PARFUMS. Sur les 2,5 hectares, une parcelle spécifique avec un sol encore plus riche donne généralement Adèle.  J'ai eu la chance de goûter les vins en élevage avec Davide. Il Vieillira une bonne vingtaine d'années.Voir la fiche →
    23 bouteilles disponibles
  • MARC DELIENNE FLEURIE LA VIGNE DES FOUS 2020 MARC DELIENNE FLEURIE LA VIGNE DES FOUS 2020 Cep de Table

    La vigne des Fous

    48,00 € TTC
    La Vigne des Fous de Marc Delienne est un Fleurie d’exception à bien des égards. Provenant d’une petite parcelle de Gamay sur les pentes vertigineuses de la colline de la Madonne, cette cuvée brille par son élégance aromatique, sa finesse et la délicatesse de ses tanins. Cette cuvée a été élevée deux ans et demi en foudre (grosse cuve bois), et ensuite Marc l'a gardée plus d'un an en bouteille avant de les proposer en mars dernier. Le vin est encore serré, sur les fruits noirs, et laisse deviner un potentiel impressionnant. Si vous souhaitez y goûter rapidement, je ne peux que vous conseiller de l'ouvrir la veille ou de la carafer plusieurs heures.Voir la fiche →
    6 bouteilles disponibles
  • Mas-Combarela-Ode-aux-Ignorants-2017-magnum Mas-Combarela-Ode-aux-Ignorants-2017-magnum Cep de Table

    Ode aux ignorants en magnum

    52,00 € TTC
    En magnum pour un long vieillissement ou les grandes soifs !!  Voir la fiche →
    2 bouteilles disponibles

Recevez ma newsletter

Expédition

Tous les vins affichés sont disponibles et livrés partout en France via DPD Relais ou VITICOLIS  sous 48 heures si commande en début de semaine.

Livraison gratuite à partir de 400€

bandeau-legal-alcool

L’abus d’alcool est dangereux

À consommer avec modération. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée en 2004, vous bénéficiez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent.

© Copyright - Cep de Table
  • Lien vers Instagram
  • CGV
  • Politique de confidentialité
  • Politique de cookies (UE)
Lien vers: Les Clapas blanc Lien vers: Les Clapas blanc Les Clapas blanc Pas de l'Escalette Les Clapas blanc 2023 2022 Cep de Table Lien vers: Château l’Evêché St Emilion Grand Cru Lien vers: Château l’Evêché St Emilion Grand Cru Chateau l'Eveché 2018 Cep de TableChâteau l’Evêché St Emilion Grand Cru
Faire défiler vers le haut Faire défiler vers le haut Faire défiler vers le haut
Cep de Table
Gestion des cookies

Nous utilisons des cookies pour améliorer votre expérience.
Vous pouvez accepter ou personnaliser vos préférences.

Fonctionnel Toujours activé
L’accès ou le stockage technique est strictement nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de permettre l’utilisation d’un service spécifique explicitement demandé par l’abonné ou l’utilisateur, ou dans le seul but d’effectuer la transmission d’une communication sur un réseau de communications électroniques.
Préférences
L’accès ou le stockage technique est nécessaire dans la finalité d’intérêt légitime de stocker des préférences qui ne sont pas demandées par l’abonné ou l’internaute.
Statistiques
Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement à des fins statistiques. Le stockage ou l’accès technique qui est utilisé exclusivement dans des finalités statistiques anonymes. En l’absence d’une assignation à comparaître, d’une conformité volontaire de la part de votre fournisseur d’accès à internet ou d’enregistrements supplémentaires provenant d’une tierce partie, les informations stockées ou extraites à cette seule fin ne peuvent généralement pas être utilisées pour vous identifier.
Marketing
L’accès ou le stockage technique est nécessaire pour créer des profils d’internautes afin d’envoyer des publicités, ou pour suivre l’utilisateur sur un site web ou sur plusieurs sites web ayant des finalités marketing similaires.
  • Gérer les options
  • Gérer les services
  • Gérer {vendor_count} fournisseurs
  • En savoir plus sur ces finalités
Voir les préférences
  • {title}
  • {title}
  • {title}