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Cette parcelle jouxte le Richebourg par le Nord. La qualité du drainage explique sans doute son nom : la végétation spontanée devait être rapidement brûlée en été à cause de la sécheresse du sol. L'un des plus beaux 1er cru de Vosne Romanée,  un vin magique pour qui sait attendre un peu.

Environ 12 hectares sont  classés Vougeot premier cru, et comprennent 4 climats :

Clos de la Perrière — situé dans une ancienne carrière de pierre, juste au nord du Clos de Vougeot.

Les Cras — exposé est, adossé au mur nord du Clos de Vougeot, entre 240 et 250 m d'altitude.

Les Petits-Vougeots — au nord de la commune, à la frontière avec Chambolle-Musigny.

Le Clos Blanc (aussi appelé "La Vigne Blanche") — le climat le plus réputé pour le blanc

Assez haut sur le coteau de la Côte d'Or, juste à l'est du hameau de Blagny, dans l'angle nord-ouest de l'appellation Puligny-Montrachet. C'est l'un des sites les plus hauts et les plus septentrionaux de la commune, occupant la même portion de coteau que le climat Les Perrières de Meursault, avec lequel il partage un terroir similaire. Le nom viendrait de la famille Chalumeau, qui exploitait autrefois la parcelle. Une petite section, juste en contrebas, a été déclassée en simple appellation village dans les années 1970 après qu'un vigneron y a illégalement apporté une terre plus fertile.

De par sa position haute et fraîche, un vin blanc généralement vif et minéral, dans la lignée des Perrières de Meursault plutôt que des climats plus bas et plus gras de Puligny. Extraordinaire sur les millésimes mûrs comme 2019.

1990 : L'un des plus complexes et élégants Saint Emilion, sublime

2023 Le Figaro : 98/100
Un nez enveloppant, ample et vivant, aux arômes de fruit parfaitement mûr, qui attire immédiatement, accompagné d’un bouquet de roses et giroflées roses, fraîchement coupées. En bouche, une vraie noblesse, avec une texture satinée, déliée et coulante, qui vous entraîne. Une magie florale et saline, longue et élancée, avec une finale cacao.

Ce 1er cru est le plus typique du village de Chassagne-Montrachet : rond et plein, il est un parfum représentant du style de la commune. Toutefois, il sait garder une grande finesse, qui se décline sur des arômes floraux d'une grande élégance, qu'une maturité juste au domaine sait à merveille exploiter. Les vins ne nécessitent pas une grande garde pour se révéler et peuvent être bus jeunes, bien qu'après quelques années, se minéralisant, ils dévoilent une facette splendide !