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Cep de Table
Crozes Hermitage rouge Les Coulaires
23,00 € TTC
Le millésime 2023 est gorgé de fruits et vient d'être encensé par les dégustateurs. Le domaine Vendome a fait ses premiers vendanges en 2020, et après un 2021 en demi-teinte du fait d'un millésime compliqué en Rhône nous a concocté un 2022 absolument délicieux, en phase avec ce que je recherchais. - Une bouche ample, pas chargée en tannins vifs, longue et savoureuse. Qui donne envie d'être avalée. - Des parfums (au nez comme au palais) de fruits gorgés de soleil (cerise, framboise, même fraise). - Une bouteille qui appelle des plats savoureux, que l'on peut déguster sur la fraîcheur comme avec des plats complexes. Bref, la bouteille idéale, qui a déjà cartonné chez nos amis dégustateurs spécialistes de la note. Parmi les révélations de la RVF, enfin j'ai envie de dire...
39 bouteilles disponibles
Cep de Table
Olivette
23,50 € TTC
Une belle introduction aux vins du Clos Marie, sur le fruit et la fraîcheur. Ce Pic Saint Loup Clos Marie Olivette est issu de vignes plantées sur des anciennes oliveraies. Ces vignes donnent naissance à un vin qui évolue de manière étonnante vers des arômes d’olive noire, de tapenade et de garrigue. C'est un vin fin et tendre construit sur l'équilibre, au nez de fruits noirs avec des notes épicées et réglissées, des tannins fermes en bouche et une belle générosité. Un vin à boire sur sa jeunesse tout en étant capable de vieillir une bonne dizaine d'années sans souci.
26 bouteilles disponibles
Cep de Table
Cuvée S – 100% syrah – exclusivité Cep
27,00 € TTC
Des raisins tropéziens mûris entre Grimaud et Ramatuelle, sans chimie aucune. Le cuvée S a été élevée en amphore pendant un an. Une syrah comme nous les aimons, épicée, tendue sans être caricaturale, gorgée de soleil et de fruits noirs. Elle se régalera d'une belle salade, d'une pissaladière et de beaucoup de joie autour de la table. A boire très légèrement rafraîchie, elle sera parfaite au bout de 30 mn d'ouverture.
171 bouteilles disponibles
Cep de Table
Naturalis
Plage de prix : 28,00 € à 29,00 € TTC
En IGP Alpilles, une syrah élevée 10 mois en amphore italienne en terracotta.
Bouteille très rare car peu de volume, et vendue uniquement au domaine. Cette cuvée est obtenue avec une sélection de syrah, vinifiée sans sulfite. La robe est pourpre avec ces reflets vermillon. Le nez de fruits rouges est très expressif : fraise et compotée de cerise. L'attaque de bouche est vive autour de notes de fruits acidulés (groseille), les tanins sont discrets et veloutés. Très joli vin expressif à déguster jeune et un peu frais afin de profiter des arômes de fruits. Vin rare, deux amphores produites par an (en photo), que vous ne trouverez pas en magasin ou ailleurs sur le net car le domaine en réserve une grande partie pour son propre usage. Comme j'ai la chance d'être le fournisseur de ces amphores italiennes (Manetti, près de Florence) au domaine...
101 bouteilles disponibles
Saint Joseph rouge
28,00 € TTC
Enorme coup de cœur pour ce vin qui de suite nous a fait penser à une très belle Côte Rotie. C'est floral, dense, soyeux, long et porté par une remarquable fraicheur. Juste incroyable à ce prix 92/100 RVF - 93/100 Wine Spectator - 93/100 James Suckling
92 bouteilles disponibles
Cep de Table
Simon
Plage de prix : 32,00 € à 33,00 € TTC
La cuvée Simon est la cuvée emblématique du Clos Marie, et fait la part belle au Grenache et à la Syrah. 45% Grenache, 45% Syrah, 10% Mourvèdre. Vin puissant très équilibré aux tanins remarquables, long en bouche exprimant des arômes confits, fumés, de poudre de cacao. Une cuvée d'une grande élégance, à la fois puissante et racée. Elle délivre tout son potentiel après quelques années en bouteille.
33 bouteilles disponibles
Cep de Table
Les Metairies du Clos
Plage de prix : 33,00 € à 34,00 € TTC
L'une des cuvée étendard du Clos Marie. Un Pic Saint Loup à robe sombre, au nez complexe et racé, à la bouche pleine et tendre, avec des arômes de fruits noirs, de zan et d'épices. C'est un assemblage de grenache noir, de syrah et de mourvèdre. C'est un superbe vin au grand potentiel qui révèlera toute la race de son terroir avec le temps.
Cette cuvée est issu de vieilles vignes plantées sur des cailloutis calcaires avec sous sol de substrat marneux. Les écarts de température entre le jour et la nuit sont très importants et favorisent la bonne maturité, la finesse et la complexité des raisins. Les cépages de la cuvée Métairies du Clos sont le Grenache Noir (50% - vignes de 50 ans) , la Syrah (vignes de 40 ans) et enfin le carignan (vieilles vignes de 70 ans). Les vins sont puissants mais équilibrés avec de la profondeur et de très bons potentiels de garde.
20 bouteilles disponibles
Cep de Table
Rouge
49,00 € TTC
Un Bordeaux rouge à dominante Syrah, faut être perché !

Sur les graves du plateau de Cadillac, voici 1300 bouteilles sur base de 50% Syrah – 35% Cabernet Franc – 15% Malbec.
Un joli élevage en 70% en amphore - 30% en demi-muids 600L sur des chauffes très douces pendant 12 mois, suivi de 5 mois en cuve inox. La mise a été faite en avril 2025. Les Perchés Rouge 2023 est le premier jus de vignes aux tour débuts de leur potentiel sur un terroir exceptionnel. Concentré, puissant et racé, il exprime des notes de fruits noirs, des fruits rouges acidulés, ainsi qu'un un joli velours en bouche. Egalement des arômes de poivre, inhabituels dans cette région. L'effet syrah. Pas très alcoolisé (12,5°), ce vin est à la fois puissant et fin, et ils se dégustera pour lui seul un peu rafraîchi avant de faire la fête à une salade landaise (gésiers confits, foie gras, et un peu de salade tout de même !), avant de passer à la côte de boeuf grillée au sarments (si vous n'en avez pas, le charbon de bois ou la poêle en fonte / acier massif sont tolérés !!!) J'aime beaucoup ce vin original, qui démontre que si l'on fait fi des préjugés il est possible de s'évader du Bordeaux souvent trop prévisible. Soyez un peu perché vous aussi !
37 bouteilles disponibles
Cep de Table
Les Glorieuses
65,00 € TTC
Le Clos Marie est l'un des domaines les plus réputé du Languedoc, voici sa cuvée emblématique, produite uniquement dans les plus belles années. Un vin mythique.
Les Glorieuses est la micro-cuvée "de garage" comme on dirait à Bordeaux. Christophe la produit uniquement dans les millésimes qui le méritent. C'est aussi et surtout une démonstration qu'il est possible de réaliser un très grand cru d'appellation Pic Saint-Loup ! Elle possède un nez complexe sur des arômes de fleurs (violette), de fruits rouges et noirs mûrs, avec des nuances de garrigue et d'épices.
C'est est un immense Languedoc de garde (vieilles vignes de grenache et syrah), un flacon qui saura garder toute sa fraîcheur mentholée sur une dizaine d'années, voire plus. Christophe a été marin dans la Navale, et beaucoup navigué dans tous les océans dont l’Océan Indien. Là-bas, au sud des Seychelles, entre Madagascar et l’archipel des Comores se trouve l’Archipel des Glorieuses, composé de deux îles et qui appartient à la France. Elles ne sont pas habitées en permanence, mais seulement lors des visites de détachements militaires des Forces armées de la zone sud de l’océan Indien qui assurent la souveraineté française dans l’archipel. L’endroit a séduit Christophe, et quand, vigneron, il a trouvé un terroir extraordinaire, il l’a appelé les Glorieuses en hommage à ces îles lointaines.
5 bouteilles disponibles