Carine Riccobono,

issue d’une lignée de huit générations de vignerons passionnés, a repris les rênes du domaine en 2019 avec une vision audacieuse : offrir une viticulture authentique où la tradition et la modernité s’unissent en harmonie en s’affranchissant des conventions établies du Bordelais. Vigneronne passionnée, elle s’attache à extraire le meilleur, en travaillant notamment avec des cépages oubliés ou atypiques pour la région, comme la Syrah ou le Mancin Noir, qui demandent une attention toute particulière.

Le Domaine des Perchés naît de cette renaissance ; c’est un lieu où l’on façonne des vins singuliers, empreints d’émotion, qui reflètent toute la richesse du terroir, dans une démarche de viticulture durable.  Déjà sur ses traces, son fils Marius entend perpétuer cette nouvelle vision d’un vignoble authentique, plus que jamais vivant !

« Le Domaine des Perchés est un vignoble issu d’une longue tradition familiale de plus de 200 ans et de 8 générations, auquel nous avons redonné vie pour créer un nouveau monde, une île pour reconfigurer l’art de faire du vin.

​Implanté sur la commune de Cadillac au sud du vignoble bordelais, le Domaine s’étend actuellement sur 12 Ha dont 3 Ha de vigne. Le reste étant dédié à la biodiversité grâce à des forêts, des prairies, des haies ou encore des vergers.

​Certifié AB, nous avons à cœur de protéger et de recréer des écosystèmes durables, c’est pourquoi nous nous inspirons de l’agroforesterie et de pratiques biodynamiques afin de parvenir à une expression optimale du terroir dans nos vins.

​Nous remontons le temps et trouvons nos sources d’inspirations dans les origines du vin. De ces origines qui marquent les mémoires et habitent le futur.

Nous sommes le retour aux sources.

Nous sommes le Domaine des Perchés.«