Le Domaine Delaporte, situé à Chavignol dans le Sancerrois, est une exploitation familiale transmise depuis le 17ème siècle. Actuellement dirigée par Matthieu Delaporte, petit-fils de Vincent Delaporte, le domaine se distingue par son engagement envers la qualité.
Depuis 2015, les vendanges sont entièrement manuelles, et en 2023, le domaine a obtenu la certification en agriculture biologique.
Le domaine, qui s’étend sur 33 hectares, cultive du Sauvignon Blanc et du Pinot Noir, avec un fort respect pour le terroir et l’environnement.
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| Issu de vieilles vignes sur Silex de plus de 40 ans d’âge. Elles sont cultivées sans herbicide, sans insecticide, sans engrais, sans anti-pourriture de façon raisonnée à forte tendance biologique afin de respecter au maximum l’écosystème et l’environnement. Ce terroir donne un vin doté d’un potentiel de conservation remarquable. Un vin tendu, minéral, pur et harmonieux… Couleur BLANC Region LOIRE Appellation SANCERRE Cépage(s) SAUVIGNON Format 75 cl Prix 25,00 € | ||
| Un lieu-dit célèbre à Sancerre. La côte des Monts Damnés est un coteau très accidenté et abrupte de Chavignol d’exposition sud, sud-est, au sol de marnes kimméridgiennes (amalgame de coquillages et d’argiles). Elle fut plantée vers le Xème par les moines bénédictins de l’abbaye de Saint-Satur. Dès le 11ème siècle, seigneurs et notables surenchérissaient les offres afin d’en posséder une parcelle. Très bel équilibre pour ce vin minéral et élégant. Gros potentiel de garde Couleur BLANC Region LOIRE Appellation SANCERRE Cépage(s) SAUVIGNON Format 75 cl Prix 31,00 € | ||
| La Côte d’Amigny est issue d’une petite parcelle située sur la fameuse « Grande Côte » de Chavignol, superbe terroir au sol argilo-calcaire très peu profond reposant sur les fameuses marnes kimméridgiennes. C’est une très vieille vigne plantée dans les années 50. C’est la première année pour cette cuvée qui comptera 1200 bouteilles. Ce vin est très élégant et puissant. L'un des plus grands Sancerre qu'on peut oublier en cave de nombreuses années. Couleur BLANC Region LOIRE Appellation SANCERRE Cépage(s) SAUVIGNON Format 75 cl Prix 39,00 € | ||
| Sur ce millésime, Matthieu Delaporte a décidé de ne faire qu'une seule cuvée de rouge en assemblant ses 3 plus beaux terroirs (Silex, Chavignol et Cul de Beaujeu). Résultat, un Sancerre rouge absolument magnifique, délicat, d'une grande finesse et trés aromatique. A ne surtout pas rater ! Couleur ROUGE Region LOIRE Appellation SANCERRE Cépage(s) PINOT NOIR Format 75 cl Prix 24,00 € |
Cep de Table
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