BLANC

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Cep de Table
Condrieu
38,00 € TTC
Anthony Plissoneau est le chef de vignes de François Villard dans le Rhône Nord. Un domaine que tous les amateurs de Condrieu et Côtes Rôties connaissent.
Il possède quelques arpents de viognier et de syrah sur le Mont Ministre, ainsi qu'une minuscule parcelle en appellation Condrieu qu'il vinifie et élève lui-même. Vous n'en trouverez nulle part ailleurs car il ne le vend qu'à ses amis en direct. Son Condrieu est très beau. Plus qu'une rareté. Il possède une bouche très tendue, loin de la lourdeur que l'on trouve trop souvent sur les vins blancs de cette région, et de très beaux arômes, violette, abricot, réglisse. Je l'ai laissé volontairement ouvert une petite semaine avant de terminer la bouteille, la bouche était toujours belle. Un signe qui ne trompe pas. Je suis ravi de pouvoir vous en proposer.
16 bouteilles disponibles
Condrieu
45,00 € TTC
Condrieu tout en finesse et la RVF a de nouveau décerné un coup de coeur à ce vin avec une note de 93/100
25 bouteilles disponibles
Cep de Table
Jeanraude
52,00 € TTC
Un condrieu de rêve, dans la lignée de Château Grillet car ils partagent le même terroir. Je suis heureux de pouvoir vous proposer ce Condrieu car son histoire est originale. La parcelle Jenraude est le prolongement de quelques chaillets (terrasses) de l'illustre Château Grillet (vin en monopole), et le propriétaire actuel cherche désespérément à acquérir ce petit bout de parcelle, ce que la famille Merlin refuse. Vous avez donc pour le quart du prix (minimum) le terroir de cet illustre vin, tout aussi noblement vinifié et élevé... C'est une bouteille remarquable, qui commence à se dévoiler au bout de 3 ans et qui va s'épanouir pendant 10 ans minimum. De l'élixir de viognier, tendu et parfumé comme il se doit, sans la lourdeur trop souvent rencontrée de nos jours dans certains viogniers de Sud. Un grand vin de gastronomie, que j'accompagnerai volontiers de filet de sole crémée au Noilly Prat (un vermouth blanc français). C'est une recette classique que j'affectionne particulièrement et qui me rappelle de bons souvenirs.
14 bouteilles disponibles