Château Grillet et la parcelle Jeanraude
Quelques barriques en cave
Le terroir escarpé de Condrieu
Le domaine a été crée fin des années 80 par François, le papa de Laurent
Minuscule par la taille (environ 4 hectares), mais grand par la réputation qu’il a patiemment construit au fil des années. Il est présent à la table de beaucoup de prestigieux restaurants étoilés.
« Il y a 40 ans, mon père créait notre petit domaine familial. Enfant, j’étais plus assidu aux vignes qu’à l’école. À 16 ans, je réussissais mon premier vin tout seul… peu après, je travaillais au domaine. Fin 2023, je rachetais les parts de mon père. La vigne, c’est l’histoire de ma vie…
Dans nos vignobles, dangereusement pentus, nous ne travaillons qu’à la main, de la culture du raisin aux vendanges.
Des moutons pâturent sur quelques parcelles et nos vins sont élevés avec le minimum d’intrants.
Nous veillons à être aussi attentifs à ménager la nature que respectueux des équipes passionnées qui travaillent avec nous sur le vignoble. »
Laurent Merlin – Artisan Vigneron
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| Un condrieu de rêve, dans la lignée de Château Grillet car ils partagent le même terroir. Je suis heureux de pouvoir vous proposer ce Condrieu car son histoire est originale. La parcelle Jenraude est le prolongement de quelques chaillets (terrasses) de l'illustre Château Grillet (vin en monopole), et le propriétaire actuel cherche désespérément à acquérir ce petit bout de parcelle, ce que la famille Merlin refuse. Vous avez donc pour le quart du prix (minimum) le terroir de cet illustre vin, tout aussi noblement vinifié et élevé... C'est une bouteille remarquable, qui commence à se dévoiler au bout de 3 ans et qui va s'épanouir pendant 10 ans minimum. De l'élixir de viognier, tendu et parfumé comme il se doit, sans la lourdeur trop souvent rencontrée de nos jours dans certains viogniers de Sud. Un grand vin de gastronomie, que j'accompagnerai volontiers de filet de sole crémée au Noilly Prat (un vermouth blanc français). C'est une recette classique que j'affectionne particulièrement et qui me rappelle de bons souvenirs. Couleur BLANC Region RHONE Appellation CONDRIEU Cépage(s) VIOGNIER Format 75 cl Prix 52,00 € | ||
| Une très joli St Jo, gorgé de fruits et de velours. Plaisir, fraîcheur et buvabilité. Sur les coteaux sud-est de la rive droite de la Vallée du Rhône septentrionale, François Merlin construit de toute pièce son domaine de 4 hectares dans les années 90. C’est dans ce paysage escarpé qu’il travaille avec son fils sans aucune mécanisation. Il travaille avec les plus prestigieuses tables étoilées. Aujourd'hui c'est son fils Laurent qui reprend le flambeau, même si le papa a conservé une petite parcelle de Condrieu qu'il cultive te vinifie en propre. Ce St Jo nous a tapé dans l'oeil au Marché des vins d'Ampuis en janvier 2026, l'un de nos coups de coeur du salon. En je ne résiste pas aux coups de coeur. Vous verrez, un 100% syrah comme je les aime, et à un prix angélique. Couleur ROUGE Region RHONE Appellation SAINT JOSEPH Cépage(s) SYRAH Format 75 cl Prix 24,00 € |
