Voici quinze blancs pour démarrer l’année sereinement.

Tous demandent de l’attention car ils recèlent des trésors cachés, des arômes qui ne se révèlent pas immédiatement, des parfums mystérieux. Ne les bousculez pas, ouvrez-les à l’avance, pour la plupart carafez-les. Ils méritent votre attention. Consacrez-leur du temps.

Un chenin de petite appellation peut parfois avoir envie de vous raconter une jolie histoire si vous êtes présent pour l’écouter. Ou un muscadet prêt à vous embarquer sur une mer lointaine. Je les aime tous, je vous souhaite de les aimer à votre tour.

Il y en a pour tous les prix, je pense tous les goûts et les destinations.

Bon Janvier !