« Chez Maison Damiano, nous sommes animés par la passion du vin et l’émergence de nouvelles techniques toujours plus respectueuses de nos sols et de nos vignes. Nous sommes convaincus que les vignerons locaux ont un savoir-faire unique à partager et nous travaillons avec eux pour vous proposer une expression de leur terroir sublimée par nos idées. Notre Maison ouvre ses portes pour accueillir ces vignerons et ensemble nous laissons notre collaboration s’exprimer dans nos bouteilles. »
Je connais bien Romain (ex Directeur Technique de grands domaines voisins) sélectionne chez ses amis (et il en a beaucoup) les plus beaux jus et les assemble / élève dans des contenants qu’il aura lui-même choisi (barrique, amphore, porcelaine) pour en faire des cuvées délicieuses et originales. La gamme va s’étoffer progressivement, je suis à l’affût…
Ici un Chateauneuf du Pape (du comte de Lauze, chut…), une clairette (Domaine d’Aigueville). A venir un Côté du Rhône 95% viognier (pas décadent du tout), un Pénates et Lares à base de clairette rose et sauvignon, un Red-Ish (presque rouge, à boire frais) sur Cinsault et caladoc.
Free style et Fraîcheur comme j’aime les vins que je partage au printemps lors de mes apéritifs.
Et dernières cerises sur le gâteau déjà appétissant, les étiquettes sont originales, les cires colorées, les prix sympas.
La Maison Damiano va faire parler d’elle, j’en suis persuadé. Voici ses premiers jus….
Filtres Trier les résultats
Rafraîchir Appliquer
| Un 100% Clairette élévé en oeuf de grès. La Clairette est un joli cépage Rhodanien, à la fois aromatique et avec une belle tension (acidité), arrondi avec son élevage. Le vin s’ouvre étonnamment minute après minute pour finir sur un bouquet de fleurs blanches odorantes et douces. Couleur BLANC Région RHONE Appellation VIN DE FRANCE Domaine MAISON DAMIANO Cépage(s) CLAIRETTE Format 75 cl | ||
| Issu d'un assemblage de Sauvignon et Clairette Rose, un magnum pour les belles journées du printemps Couleur BLANC Région RHONE Appellation VIN DE FRANCE Domaine MAISON DAMIANO Cépage(s) CLAIRETTE ROSE ⋅ SAUVIGNON Format 150 cl | ||
| Un Chateauneuf du Pape joliment élevé par Romain Damiano. Je connais bien Romain, nous avons travaillé ensemble quand il était Directeur Technique d'une grande maison de la vallée du Rhône. Maintenant il source ses raisins et ses jus chez des domaines partenaires et amis (ce Chateauneuf vient du Domaine de Comte de Lauze, qui vient d'ailleurs d'être noté entre 93 et 95 sur le même millésime par la RVF), et leur apporte sa "patte" d'élevage. Un 100% grenache très agréable, souple et rassurant. Super rapport qualité / prix pour un vin de cette appellation. Je l'ai qualifié de rassurant car c'est un vin qui apporte calme et sérénité. Fruit, douceur et volume, tout en gardant une fraîcheur que bien des vins du village feraient bien de chercher ou de retrouver. A goûter ! Couleur ROUGE Région RHONE Appellation CHATEAUNEUF DU PAPE Domaine MAISON DAMIANO Cépage(s) GRENACHE Format 75 cl |
