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Cep de Table
Origami
16,00 € TTC

Un joli Bordeaux qui se boit sans façon mais avec beaucoup de sympathie.
A base de 80% Merlot et de 20% Cabernet-Franc, sa robe est sombre et son nez sur d'intenses fruits rouges.

Il est issu de sols Argilo-calcaire vers Sainte-Colombe en Côte de Castillon.
Un très bon rapport qualité prix pour un vin qui a déjà 6 ans de bouteille et qui est en plaine maturité. Je vous le suggère très légèrement rafraîchi à l'apéritif ou sur une cuisine méditerranéenne, cuisine asiatique, pizza. Mais aussi et pourquoi pas une belle cote de boeuf grillée suivie d'un fromage et d'un dessert chocolaté. Un délicieux passe-partout !

10 bouteilles disponibles
Cep de Table
Village
23,00 € TTC

Voici un Bordeaux comme je les affectionne, sans prise de tête, aimable, exubérant. Dès la première gorgée vous savez que vous allez passer un bon moment en sa compagnie. Et la suite confirme cette impression… Du fruit, de la rondeur, de la réglisse… Gourmand !

32 bouteilles disponibles
Cep de Table
Back in HSSR
Plage de prix : 24,00 € à 25,00 € TTC
Un hommage a peine appuyé au disque des Beatles. Un jus au niveau de la mélodie. J'ai dégusté pour le première fois ce vin en 2017 sur une péniche avec Christine, la charmante propriétaire du Château. Un essai, un peu un coup de folie. Une tentative de faire du vin nature à Bordeaux. Il y avait simplement une barrique, 200 bouteilles, qui sont toutes parties sur un bouche à oreilles galopant. J'en avais eu quelques unes, que j'avais toutes bues sans les vendre. Ce cinquième millésime est toujours sans sulfite ajouté (une pincée néanmoins à la mise pour éviter les surprises), toujours à base majoritaire de Merlot, et toujours en IGP Vin de pays de l'Atlantique même s'il pourrait avoir l'appellation Côtes de Bourg. Et bien c’est toujours aussi bon, toujours aussi rond.
94 bouteilles disponibles
Cep de Table
La Chapelle Lescours St Emilion Grand Cru
Plage de prix : 28,00 € à 29,00 € TTC

Un Saint Emilion comme il fait bon à boire... J'adore les vins de Jean Sébastien. Tout d'abord parce que c'est bon, très bon même. L'un des seuls St Emilion GC à intégrer les 6 cépages autorisés, à savoir le Merlot (environ 70%), les Cabernet Franc (20%) et Sauvignon (4%), le Petit Verdot (2%), le Malbec (2%) et le Carménère (2%), et que tous se complètent admirablement. D'un rapport qualité / prix comme on ne trouve actuellement qu'à Bordeaux quand on cherche bien. Je recommande chaudement. U,n grand vin de plus de 10 ans à moins de 30€. Une gageure.

9 bouteilles disponibles
Cep de Table
Guitard
35,00 € TTC

Une part belle au Cabernet Franc (90%), ce qui est inhabituel pour la région.
Un vin qui se distingue par sa fraîcheur (un bel équilibre en bouche, bien tendu et épicé), ses parfums de fruits noirs mûrs, de café et de balsamique, et sa longueur savoureuse. La matière est ample, sans tanins omniprésents ni amertume.
C'est encore un bébé, aussi je vous conseille de bien le carafer ou de patienter encore quelques mois. Bordeaux se renouvelle à la grande joie. Je n'en buvais plus depuis longtemps, je me suis surpris à le remettre dans mes vins préférés lors d'une discussion….

24 bouteilles disponibles
Cep de Table
Clandestine
36,00 € TTC
Clandestine est un cabernet franc avec du volume et des tannins que la jutosité du grolleau enrobe. Il nécessite un peu de garde (il a déjà 4 ans) mais c'est très bon même jeune avec une bonne aération. Le vin est issu de vignes âgées de plus de 40 ans et cultivées selon les principes de la biodynamie sur un sol argilo-calcaire. Les vendanges sont manuelles et les fermentations se font grâce aux levures indigènes. L'élevage se fait en demi-muids de 1 à 3 vins pendant 18 mois. Le nez est gourmand sur la framboise, le cassis, la mûre, les notes florales, crayeuses et légèrement toastées. Bouche ample aux tanins structurés mais soyeux. Cette cuvée offre complexité et générosité. A mettre en carafe 2 heures (voire plus) et à déguster dans les 10 ans sur une juteuse côte de boeuf, un onglet échalotes, voire une daube bien épicée.
19 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château l’Evêché St Emilion Grand Cru
Plage de prix : 38,00 € à 39,00 € TTC

Un grand Bordeaux de la rive droite prêt à boire. Sur la même veine d’argiles et de graves que les meilleurs terroirs pomerolais (Petrus) et du nord de Saint Émilion (Cheval Blanc et Figeac), le terroir du Château L’Évêché s’étend sur deux Ha. J'adore les vins de Jean Sébastien. Tout d'abord parce que c'est bon, très bon même. Les vins ont un petit supplément d'âme. Peut-être parce qu'ils sont construits autour des 6 cépages autorisés à St Emilion, à savoir le Merlot, les Cabernet Franc et Sauvignon, le Petit Verdot, le Malbec et le Carménère, et que tous se complètent admirablement. De la rondeur, du fruit, de la matière… Peut-être aussi parce qu'il me semble "apaisé". Sans trop de bois, sans trop d'ajout, sans trop d'extraction. Juste ce qu'il faut. Et certainement parce que 2018 était une belle année, et que sa chaleur et sa lumière sont bien au chaud dans cette belle bouteille élancée. D'un rapport qualité / prix comme on ne trouve actuellement à Bordeaux quand on cherche bien. Je recommande chaudement.

25 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château La Grâce Fonrazade
Plage de prix : 38,00 € à 39,00 € TTC
Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde.
18 bouteilles disponibles
Cep de Table
Huguette
40,00 € TTC
Huguette, c'est une cuvée hommage à l'ancienne propriétaire des lieux, une vraie personnalité au caractère bien trempé. Le dernier né de la Grange Saint Sauveur est un superbe vin à base de vieux cabernets franc. Une petite vigne qui n'a pas de difficulté pour arriver à maturité quand bien même c'est une parcelle ombragée. A dire vrai c'est même un Clos de moins d'un hectare, mais en vin de France la mention "Clos" est interdite. Frais et structuré, ce vin au parfait équilibre dévoile un superbe toucher de bouche avec des tanins affirmés mais déjà bien incorporés, autour d'un joli fruit de type cassis. Une bouteille fort agréable sur une belle pièce de viande, et que vous dégusterez avec plaisir sur de nombreuses années. A découvrir absolument !
18 bouteilles disponibles
Cep de Table
Rouge
49,00 € TTC
Un Bordeaux rouge à dominante Syrah, faut être perché !

Sur les graves du plateau de Cadillac, voici 1300 bouteilles sur base de 50% Syrah – 35% Cabernet Franc – 15% Malbec.
Un joli élevage en 70% en amphore - 30% en demi-muids 600L sur des chauffes très douces pendant 12 mois, suivi de 5 mois en cuve inox. La mise a été faite en avril 2025. Les Perchés Rouge 2023 est le premier jus de vignes aux tour débuts de leur potentiel sur un terroir exceptionnel. Concentré, puissant et racé, il exprime des notes de fruits noirs, des fruits rouges acidulés, ainsi qu'un un joli velours en bouche. Egalement des arômes de poivre, inhabituels dans cette région. L'effet syrah. Pas très alcoolisé (12,5°), ce vin est à la fois puissant et fin, et ils se dégustera pour lui seul un peu rafraîchi avant de faire la fête à une salade landaise (gésiers confits, foie gras, et un peu de salade tout de même !), avant de passer à la côte de boeuf grillée au sarments (si vous n'en avez pas, le charbon de bois ou la poêle en fonte / acier massif sont tolérés !!!) J'aime beaucoup ce vin original, qui démontre que si l'on fait fi des préjugés il est possible de s'évader du Bordeaux souvent trop prévisible. Soyez un peu perché vous aussi !
37 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château La Grâce Fonrazade en magnum
74,00 € TTC
Ce grand St Emilion n'a rien à envier à son voisin Angélus (10 fois plus cher) ! Vin biologique, gros potentiel de garde. En magnum
15 bouteilles disponibles
Clandestine en magnum
80,00 € TTC
Un assemblage de cabernet franc et de grolleau noir pour un rouge de Loire qui a du caractère.
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Huguette en magnum
90,00 € TTC
Un 100% Cabernet Franc angevin, sur un terroir proche de ceux de Saumur.
3 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Trotte Vieille
100,00 € TTC
Forte proportion de Cabernet Franc pour ce superbe 1er GCC à parfaite maturité
9 bouteilles disponibles
Cep de Table
Château Canon
Plage de prix : 150,00 € à 200,00 € TTC
1990 : L'un des plus complexes et élégants Saint Emilion, sublime
2023 Le Figaro : 98/100 Un nez enveloppant, ample et vivant, aux arômes de fruit parfaitement mûr, qui attire immédiatement, accompagné d’un bouquet de roses et giroflées roses, fraîchement coupées. En bouche, une vraie noblesse, avec une texture satinée, déliée et coulante, qui vous entraîne. Une magie florale et saline, longue et élancée, avec une finale cacao.
4 bouteilles disponibles
Château Garraud en jéroboam
260,00 € TTC
Un DOUBLE MAGNUM d'un domaine phare de Lalande de Pomerol. Millésime 1996, superbe, conservé au chateau jusqu'à aujourd'hui. Je suis allé les chercher mi octobre. Goûté ce week-end (10/12/2023), remarquable. En pleine forme. Prévoir néanmoins un bon tire-bouchon, bi-lames si possible. LA BOUTEILLE DE FÊTE (ou de CADEAU).
2 bouteilles disponibles