ROC DES ANGES

Vins du Roc des Anges

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Cep de Table
Llum
26,00 € TTC
La cuvée ROC DES ANGES Llum est issue d'un assemblage de Grenache gris et de Macabeu plantées entre 1919 (!) et 2008 sur un terroir de schistes. Un vin d'un style tout en dentelle et très minéral (tendu), le nez dévoile des arômes de poire, citron, miel vanille et de fleurs blanches. Pour moi l'archétype des vins blancs du Roussillon. Faible en alcool (entre 11,5 et 12°), parfait pour un été gastronomique. Si vous ne connaissez pas c'est le moment.
18 bouteilles disponibles