Canon Cinsault 2023

La cuvée Canon du Loup Blanc portent bien son nom. Des vins de fraicheur et de soif quand la température s’excite au dehors.

Une couleur légère prépare un nez tout en finesse aux subtils arômes de fruits rouges ( cerises, groseilles).

La bouche est tenue et délicate, une véritable caresse, fraîche et digeste. La finale ne s’éternise pas et vous permet d’y revenir à volonté. A l’apéritif sur quelques charcuteries de bon aloi, sur des tomates farcies, un poulpe grillé, quelques grillades…

Sans prise de tête ni d’agression de porte-monnaie.