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Un vin jaune sur la complexité et l'équilibre, pas du tout ni trop jaune ni trop noix ni trop "typé" ni trop "puissant" comme 2016.

J'aime ses premiers arômes de massepain, d'amandes, de pain d'épices. Ensuite bien évidemment on revient sur le goût de jaune, mais toujours dans de justes proportions. La bouche est explosive, riche et très longue, elle vous donne envie de prendre votre temps pour mieux apprécier la subtilité de ce vin qui a passé sept ans sous voilé. Un peu de calme et de sérénité ne fait pas de mal.

Bien évidemment, on pense immédiatement au vieux comté, au poulet aux morilles, mais pas que, et c'est tant mieux. L'un des vins les plus mystérieux qui existe, dans un millésime de finesse, qui le rend accessible jeune.

Deux flacons max par commande, car rarissime.

 

Couleur
JAUNE
Region
JURA
Appellation
ARBOIS
Domaine
LUCIEN AVIET
Cépage(s)
SAVAGNIN
Format
62cl
78,00  TTC
En stock
Nuits St Georges 1er Cru Michel Gros

Deux lieux-dits entrent dans la composition de ce vin, situés au nord de la commune de Nuits et proches l'un de l'autre, Les VIGNERONDES et les MURGERS. Ce vin est caractérisé par la puissance des premiers crus de Nuits, alliée à des tanins fondus qui rappellent sa proximité de Vosne. Il vieillit remarquablement bien.

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
NUITS SAINT GEORGES 1er Cru
Domaine
Michel GROS
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl

En stock

Un 100% Clairette 100% rare (600 magnums produits) 100% délicieux.

Jean Simonet du Chateau Grand Boise a produit 600 magnums de Clairette en 2021, tous numérotés.

Le nez est pur et élégant, tendu, autour de la pêche de vigne, de l'abricot et des herbes sauvages fraîchement cueillies. La bouche est très longue et soyeuse, plus douce que le nez ne laisserait paraître.

A carafer impérativement dans sa jeunesse, le vin vieillira en gagnant encore plus de complexité avec l'âge. L'un des meilleurs  blancs provençaux dégustés à ce jour. A l'aveugle je le placerais sans hésiter vers Chateauneuf du Pape, qui produit lui-aussi de belles clairettes.

Le flacon est imposant avec son étiquette qui  rappelle l'art Kintsugi japonais, qui consiste à mettre en valeur les fêlures et cassures des céramiques avec de la laque et de l'or.

Couleur
BLANC
Region
PROVENCE
Appellation
CÔTES DE PROVENCE
Domaine
CHATEAU GRAND BOISE
Cépage(s)
CLAIRETTE
Format
150 cl

En stock

Une très jolie parcelle de Gevrey Chambertin villages, située en altitude.

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
GEVREY CHAMBERTIN
Domaine
LES ASTRELLES
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl

En stock

Un assemblage de cabernet franc et de grolleau noir pour un rouge de Loire qui a du caractère.

Couleur
ROUGE
Region
LOIRE
Appellation
VIN DE FRANCE
Domaine
GRANGE SAINT SAUVEUR
Cépage(s)
CABERNET FRANC
GROLLEAU NOIR
Format
150 cl
80,00  TTC
Plus que 3 en stock

Un grand Chateauneuf du Pape sur un grand terroir de sable par un grand vigneron !

Couleur
ROUGE
Region
RHONE
Appellation
CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine
JEAN ROYER
Cépage(s)
GRENACHE
Format
75 cl

En stock

Situé juste en dessous du Grand Cru Chapelle Chambertin, non loin de Chambertin Clos de Bèze, ce premier cru est un réel bijou. Les arômes de griottes sont éclatants, le velouté en bouche est incroyable et d'une très belle longueur. L'un des plus beaux premiers crus de Gevrey!

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru
Domaine
MARCHAND GRILLOT
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl

En stock

Vinum - 96/100. Comme souvent, un parfum plein de noblesse, espiègle, séduisant, des baies noires, des cerises, sur une trame minérale ; une attaque franche en bouche, des tanins d’une qualité sensationnelle, le vin montre de la tension et beaucoup d’élégance, dense tout en restant d’une grande légèreté, avec une longueur remarquable. Une grâce.

 

Couleur
ROUGE
Region
BORDEAUX
Appellation
SAINT JULIEN
Domaine
LEOVILLE BARTON
Cépage(s)
CABERNET FRANC
CABERNET SAUV.
MERLOT
Format
75 cl

En stock

La même parcelle sur le même millésime. D'un coté une vinification et élevage en jarre de Grès, de l'autre une amphore en terre cuite. Incroyable...

Couleur
À BULLES
Region
CHAMPAGNE
Appellation
CHAMPAGNE
Domaine
ELISE DECHANNES
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl

En stock

Une très belle cuvée du Clos Marie en grand format dans un millésime exceptionnel dans le sud.

Couleur
ROUGE
Region
LANGUEDOC
Appellation
PIC ST LOUP
Domaine
CLOS MARIE
Cépage(s)
CARIGNAN
GRENACHE
SYRAH
Format
150 cl

En stock

Un 100% Cabernet Franc angevin, sur un terroir proche de ceux de Saumur.

Couleur
ROUGE
Region
LOIRE
Appellation
VIN DE FRANCE
Domaine
GRANGE SAINT SAUVEUR
Cépage(s)
CABERNET FRANC
Format
150 cl
90,00  TTC
Plus que 3 en stock

Les deux cuvées parcellaires Absolue m'ont fait rêver.

Couleur
À BULLES
Region
CHAMPAGNE
Appellation
CHAMPAGNE
Domaine
ELISE DECHANNES
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl


C'est la dernière

La cuvée Giovanni Montisci Barrolu est un 100% nebbiolo, le cépage du Barolo, d'où le jeu de mots. Je l'ai découvert au domaine, le nez de fraises écrasée m'a immédiatement séduit, je ne pouvais ne pas en avoir. C'est chose faite pour mon plus grand plaisir, et le votre je l'espère. Malheureusement de très petites quantités, mais je ne désespère pas d'accroître petit à petit mes allocations. Le vin préféré de Kermit Lynch, le "découvreur" de Trevallon.

"You’d be right to be skeptical of a Nebbiolo from Sardinia, but from a top-notch terroir high in the mountains, it is something else entirely. Then there is the Montisci hand—everything Giovanni touches turns to gold. Now with the wine arrived and tasted, I am pleased to report my instinct did not fail me. It does not taste like a Barolo, yet it outclasses all but the very finest wines from Piemonte. Barrolu is simply a masterpiece, a truly epic bottle of wine: mind-melting, jaw-dropping, absolutely regal stuff. It must be tasted to be believed."

 

Couleur
ROUGE
Region
SARDAIGNE
Appellation
VINO ROSSO DI SARDEGNA
Domaine
GIOVANNI MONTISCI
Cépage(s)
NEBBIOLO
Format
75 cl



En stock

Le Givry qu'il faut goûter pour s'imprégner la philosophie du domaine. Et en magnum pour un plaisir décuplé.

Il est délicieux jeune (après un petit carafage / épaulage tout de même), et se conservera facilement une dizaine d’années, surtout en version magnum (que je vous propose également). Bu ce dimanche (26/10/25), il était parfait pour accompagner un brunch hétéroclite fait de toats, jambons fumés, différents pâtés et oeufs sous toutes ses formes. A la fois frais, gourmand, profond. Gai et sérieux, cette fois-ci pour grandes tablées.

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
GIVRY 1er Cru
Domaine
JOBLOT
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
150 cl

En stock

Un parcellaire 100 % roussanne, l'un des meilleurs Chateauneuf Blanc que l'on puisse goûter aujourd'hui.

J'ADORE ce vin. Je me souviens parfaitement quand Jean Marie m'a parlé de son projet il y a quelques années. C'était sur le millésime 22. Nous avons ensemble choisi un 350l avec une chauffe très douce pour héberger cette roussanne qui promettait d'être belle. La dégustation a confirmé les attentes. La deuxième année il y a eu un peu plus de volume, de quoi remplir un 500 litres. En voici quelques bouteilles..
Des arômes de pêche jaune et de poire, d'amande douce, une légère touche de vanille, et une ampleur incroyable en bouche. De quoi accompagner les plus jolis plats de caractère. N'hésitez pas à l'ouvrir un peu à l'avance, notez son évolution dans le verre  et vous verrez progressivement sa belle lumière illuminer la pièce.
Couleur
BLANC
Region
RHONE
Appellation
CHATEAUNEUF DU PAPE
Domaine
JEAN ROYER
Cépage(s)
ROUSSANNE
Format
75 cl

En stock

Probablement le plus célèbre, avec les Perrières, 1er Cru de Meursault, et qui pourrait prétendre au statut de Grand Cru, il y a tout dans ce grand vin de Bourgogne !

Couleur
BLANC
Region
BOURGOGNE
Appellation
MEURSAULT 1er Cru
Domaine
BUISSON BATTAULT
Cépage(s)
CHARDONNAY
Format
75 cl


En stock

Jean-Michel Stephan a décidé de regrouper toutes ses parcelles de Côte Rotie dans une seule cuvée, d'un niveau phénoménal.La fraicheur, la complexité et la classe de ce vin sont absolument extraordinaires.

Couleur
ROUGE
Region
RHONE
Appellation
COTE ROTIE
Domaine
MAISON STEPHAN
Cépage(s)
SYRAH
Format
75 cl

En stock

Roche aux Moines s’étend sur 22 hectares cultivés par une toute petite dizaine de vignerons, sur la commune de Savennières non loin de la Coulée de Serrant.

Ici une parcelle d’à peine un hectare exposée Sud et dominant la Loire, exprime un terroir de limons et de schistes gréseux. Une cuvée élevée minimum 18 mois sous bois puis en jarre de grès et mise en bouteille au domaine en juillet 2022.

Ce vin se marie avec des plats délicats mais de noble origine. J’aime particulièrement le beurre blanc avec ce cépage, l’acidité des échalotes contrebalancée par le crémeux et le salé du beurre... Sur un lieu jaune juste nacré à la vapeur, c’est magnifique. J’en salive en vous écrivant. Evidemment un homard lui fera un clin d’oeil, mais sans sauce ostentatoire. Il est important de conserver le délicat parfum d’iode et de mer de la bête à grosses pattes. A déguster également sur des fromages légèrement affinés.

Cuvée sous allocation (Seulement 1500 bouteilles, étiquettes numérotées).

 

Couleur
BLANC
Region
LOIRE
Appellation
SAVENNIERES ROCHE AUX MOINES
Domaine
DAMIEN LAUREAU
Cépage(s)
CHENIN
Format
75 cl


En stock
Drouhin Laroze gevrey-chambertin-premier-cru-craipillot

Un vin à la fois velouté et concentré, à la structure déjà complexe et prometteuse

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
GEVREY CHAMBERTIN 1er Cru
Domaine
DROUHIN LAROZE
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl


En stock

Energie, concentration et sapidité pour ce Savennières « icône ».

Le 6 février 2023, le domaine lançait sa nouvelle cuvée de Savennières : « Champ Bourcier ».  La récolte de 2019 sur la parcelle de rhyolite (roche volcanique qui s'est refroidie en surface et très riche en silice) a donné le signal pour réaliser cette cuvée « icône ». Damien y pensait depuis longtemps déjà.

Ce millésime a été élevé 30 mois sur lies fines dont 12 mois en fût de chêne et 18 mois en jarre de grès. Seules 1500 bouteilles sont produites. Autant le premier millésime était déjà réussi, autant ce deuxième s'annonce magistral. 

Le meilleur sommelier de France (Manuel Peyrondet)  a dégusté la cuvée en avant-première. « Le bois neuf n’a quasiment pas marqué, le passage en grès étire les bouches… Les infusions de plantes, les arômes de nèfle, de coing bercent vos sens. Cette cuvée joue dans la cour des grands. Elle vous subjugue par son énergie, la concentration, la sapidité et la longueur… »

Un vin qui commence à s'ouvrir une fois bien carafé (deux heures minimum), et qui va tenir 20 ans sans souci.

Couleur
BLANC
Region
LOIRE
Appellation
SAVENNIERES ROCHE AUX MOINES
Domaine
DAMIEN LAUREAU
Cépage(s)
CHENIN
Format
75 cl

En stock

98/100 par les meilleurs goûteurs italiens, élu meilleur cannonau (grenache) de la péninsule. Deux ans d'élevage. Le Barrosu Franzisca est un vin qu'il faut écouter attentivement. Aujourd'hui, comme dans une décennie, suivre son évolution dans le verre est un vrai plaisir d'épicurien.

La Barrosu Riserva Franzisca est un immense vin rouge,  puissant, dans lequel il est impossible de parler de l'équilibre que l'on trouve normalement dans les dégustations quotidiennes. Sa pulpe, son acidité et sa chaleur sont telles que le résultat est un équilibre parfait entre le soleil, la terre, la mer et le vigneron. Le Barrosu Franzisca est un vin qu'il faut écouter attentivement et dont il faut être enchanté. Aujourd'hui, comme dans une décennie, suivre son évolution sera un vrai plaisir d'épicurien.

Couleur
ROUGE
Region
SARDAIGNE
Appellation
CANNONAU DI SARDEGNA
Domaine
GIOVANNI MONTISCI
Cépage(s)
GRENACHE
Format
75 cl



En stock

Les plus vieilles vignes de Giovanni, 140 ans. Incroyable de profondeur. Une bouteille exceptionnelle.

Les plus vieilles vignes de Grenache de Sardaigne (140 ans ) vinifiées par l'un des vignerons stars de l'ile, Giovanni Montisci.

Je n'avais jamais entendu parler de La cuvée Barrosu Juan, je n'ai rien trouvé non plus sur le net. Mais quand Giovanni m'a dit que c'était une toute petite cuvée de vieilles vignes de grenache (cannonau) de 140 ans (!), je n'ai pas hésité.

Des vignes datant de la fin du 19ieme, il me fallait absolument les goûter. Cette cuvée est produite uniquement dans les années exceptionnelles. J'en ai donc chiné une douzaine. Millésime 2019.

En 2020 cette cuvée n'a pas été produite. Voici donc maintenant 2021, un grand millésime sarde.

Sa couleur est impénétrable. Les senteurs sont enivrantes de tabac, de cerise noire et de poivre noir. En bouche la structure est élégante, savoureuse avec des tanins très fins et une fraîcheur vivifiante. Finale savoureuse et très longue. Plus de trois ans d'élevage, un peu moins de 800 bouteilles produites…

Couleur
ROUGE
Region
SARDAIGNE
Appellation
VINO ROSSO DI SARDEGNA
Domaine
GIOVANNI MONTISCI
Cépage(s)
GRENACHE
Format
75 cl


En stock

Le mythe provencal. De magnifiques bouteilles qui proviennent toutes du domaine en première main.

Malheureusement le millésime 2023 est déjà en rupture !

Couleur
ROUGE
Region
PROVENCE
Appellation
IGP ALPILLES
Domaine
TREVALLON
Cépage(s)
CABERNET SAUV.
SYRAH
Format
75 cl



En stock
domaine-alain-chavy-puligny-montrachet-premier-cru-les-pucelles

Probablement le plus célèbre des 1er crus de Puligny, contigu aux 2 Grands Crus Batard Montrachet et Bienvenues Batard Montrachet! . A attendre au moins 5 ans.

Couleur
BLANC
Region
BOURGOGNE
Appellation
PULIGNY MONTRACHET 1er Cru
Domaine
ALAIN CHAVY
Cépage(s)
CHARDONNAY
Format
75 cl

En stock

Un Côtes de Provence 100% Grenache d'altitude sur un terroir de marbre rose. Produit d'exception  (600 magnums produits).

J'aime le grenache, que voulez-vous. Aussi, lorsque je goûte à de tels flacons, je craque. Et celui-ci vaut la peine de s'y attarder. Longuement.

Le fruité est exceptionnel, et qui dit grenache dit cerise, matinée de jeunes framboises. La bouche n'est pas du tout agressive (élevage en amphore), et d'une belle longueur. Il accompagne toute les tables d'été, de la viande grillée (ce que j'ai fait ce week-end) aux fromages frais et belles tartines.

Couleur
ROUGE
Region
PROVENCE
Appellation
VIN DE FRANCE
Domaine
CHATEAU GRAND BOISE
Cépage(s)
GRENACHE
Format
150 cl

En stock

L'ICONE DU LANGUEDOC, qui a fait connaitre cette région de haut potentiel

Couleur
ROUGE
Region
LANGUEDOC
Appellation
IGP ST GUILHEM LE DÉSERT
Domaine
MAS de DAUMAS GASSAC
Cépage(s)
CABERNET FRANC
CABERNET SAUV.
MERLOT
PETIT VERDOT
PINOT NOIR
SYRAH
TANNAT
Format
150 cl

En stock

Le Figaro - Note : 94-96. Un nez tout en charme et en délicatesse de parfums floraux (iris, violette) et de mûre et de prune compotée, aux épices douces, pour un bouquet sensuel mais retenu. La bouche, qui retrouve les arômes floraux du nez, est dense, tendue, aromatique, structurée par une acidité vivifiante et des tanins agiles, grenus, adhérents. Un vin hédoniste et raffiné qui incite à la méditation

Couleur
ROUGE
Region
BORDEAUX
Appellation
PAUILLAC
Domaine
LYNCH BAGES
Cépage(s)
CABERNET FRANC
CABERNET SAUV.
MERLOT
PETIT VERDOT
Format
75 cl

En stock

Le nec plus ultra du Domaine, produit à 600 unités. Rare et recherché. Un concentré du Côte-Rôtie Terrasses avec un élevage poussé (23 mois). En 2022 la vinification est faite avec 60% de Vendanges Entières, 20% en 2021.

2021 peut se boire. 2022 aussi, mais il sera meilleur d'ici quelques années. Un vrai coup de coeur, d'autant que nous sommes les premiers à pouvoir disposer de quelques bouteilles.

Couleur
ROUGE
Region
RHONE
Appellation
COTE ROTIE
Domaine
JEAN LUC JAMET
Cépage(s)
SYRAH
Format
75 cl


En stock
Vosne Romanée 1er Cru Clos des Réas Michel Gros

Le Clos des Réas est situé sur une petite bosse qui surplombe le vallon des Réas. Les marnes apportent au vin le caractère soyeux des tanins, l’élégance des parfums, et la faible acidité qui le rendent facile à déguster dès son plus jeune âge. Cette impression de facilité est cependant trompeuse, car l’équilibre presque parfait de ce vin lui permet de vieillir 10 à 15 ans minimum. D'un soyeux et d'une densité remarquables, ce vin extrêmement complexe saura récompenser les amateurs un peu patients et développera après quelques années des notes de rose absolument uniques

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
VOSNE ROMANÉE 1er Cru
Domaine
Michel GROS
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl


En stock

Un très beau millésime en Loire qui a produit de bien beaux flacons. Et en magnum le plaisir est démultiplié.

Couleur
BLANC
Region
LOIRE
Appellation
SAVENNIERES
Domaine
DAMIEN LAUREAU
Cépage(s)
CHENIN
Format
150 cl
117,00  TTC
Plus que 3 en stock
michel-gros-vosne-romanee-1er-cru-aux-brul

Cette parcelle jouxte le Richebourg par le Nord. La qualité du drainage explique sans doute son nom : la végétation spontanée devait être rapidement brûlée en été à cause de la sécheresse du sol. L'un des plus beaux 1er cru de Vosne Romanée,  un vin magique pour qui sait attendre un peu.

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
VOSNE ROMANÉE 1er Cru
Domaine
Michel GROS
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl

En stock

Une légende Sarde, un magnum pour épicurien

Couleur
ROUGE
Region
SARDAIGNE
Appellation
CANNONAU DI SARDEGNA
Domaine
GIOVANNI MONTISCI
Cépage(s)
GRENACHE
Format
150 cl

En stock

Comme il y avait peu de volume dans chaque cuvée, moins de 300 cols, la gestion de la gamme n'était pas simple. Les deux jus sont complémentaires et se combinent à merveille. L'un apporte la profondeur et la complexité, l'autre le fruit et la salinité. Pour l'avoir goûté au domaine, je peux vous dire qu'ici Gregory propose quelque chose de stratosphérique, bien au-delà des Lirac blancs du coin, et de la plupart des Chateauneuf.

Les vignes sont centenaires, la récolte très tardive, l'élevage de 24 mois en cigare de 320 litres. L'Aspre est issu d'un assemblage de 8 cépages blancs : Roussanne, Marsanne, Grenache blanc (majoritaire), Clairette blanche, Bourboulenc, Piquepoul blanc et Clairette rose, Grenache gris … Les vignes sont très âgées : plus de 100 ans pour la Clairette blanche, Clairette rose, Bourboulenc et Grenache gris… plus de 70 ans pour le Grenache blanc, et les rendements très faibles (<20 hectos / ha).

Pour libérer tout son potentiel et admirer sa robe orangée, il convient de le carafer 2 heures avant de le déguster. Gregory estime son potentiel de garde entre 5 et… 25 ans !

Ce magnum va traverser les décennies.

Couleur
BLANC
Region
RHONE
Appellation
LIRAC
Domaine
CLOS DU JAS
Cépage(s)
GRENACHE BLANC
GRENACHE GRIS
Format
150 cl

En stock

Un très joli et juteux  Terrasses du Larzac rouge sur un joli millésime, qui fera des merveille sur une grande tablée.

Couleur
ROUGE
Region
LANGUEDOC
Appellation
TERRASSES DU LARZAC
Domaine
PAS de l'ESCALETTE
Cépage(s)
CARIGNAN
GRENACHE
SYRAH
Format
300 cl

En stock
ROUGE-Cote-Rotie-Semons G&J Bott

Encore une réussite majeure sur ce millésime 2022. Le charme et la profondeur de la Côte Blonde.

Couleur
ROUGE
Region
RHONE
Appellation
COTE ROTIE
Domaine
G&J BOTT
Cépage(s)
SYRAH
Format
75 cl

En stock

1990 : L'un des plus complexes et élégants Saint Emilion, sublime

2023 Le Figaro : 98/100
Un nez enveloppant, ample et vivant, aux arômes de fruit parfaitement mûr, qui attire immédiatement, accompagné d’un bouquet de roses et giroflées roses, fraîchement coupées. En bouche, une vraie noblesse, avec une texture satinée, déliée et coulante, qui vous entraîne. Une magie florale et saline, longue et élancée, avec une finale cacao.

Couleur
ROUGE
Region
BORDEAUX
Appellation
SAINT EMILION GC
Domaine
CHATEAU CANON
Cépage(s)
CABERNET FRANC
MERLOT
Format
75 cl


En stock

Une Ôde 2020 dans un format exceptionnel pour évènement exceptionnel.

Couleur
ROUGE
Region
LANGUEDOC
Appellation
TERRASSES DU LARZAC
Domaine
MAS COMBARELA
Cépage(s)
CARIGNAN
CINSAULT
GRENACHE
SYRAH
Format
300 cl

C'est la dernière

Une très belle Côte Rôtie issue du prestigieux terroir de la Landonne. En magnum pour un plaisir démultiplié et une long vieillissement.

Couleur
ROUGE
Region
RHONE
Appellation
COTE ROTIE
Domaine
JEAN LUC JAMET
Cépage(s)
SYRAH
Format
150 cl

En stock

Un chenin cristal de roche, un diamant liquide.

Couleur
BLANC
Region
LOIRE
Appellation
MONTLOUIS
Domaine
FRANCOIS CHIDAINE
Cépage(s)
CHENIN
Format
150 cl

En stock

Un grand millésime en Loire dans un grand flacon donne une très grande bouteille.

Damien Laureau est l'un des ambassadeur de cette belle appellation, Savennières.

 

Couleur
BLANC
Region
LOIRE
Appellation
SAVENNIERES
Domaine
DAMIEN LAUREAU
Cépage(s)
CHENIN
Format
300 cl
190,00  TTC
C'est la dernière

Les deux cuvées parcellaires Absolue m'ont fait rêver. Ici en version magnum ! 49 exemplaires produits au domaine.

Couleur
À BULLES
Region
CHAMPAGNE
Appellation
CHAMPAGNE
Domaine
ELISE DECHANNES
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
150 cl

En stock

Version magnum ! 49 exemplaires produits pour chacun des élevage. Ici l'amphore, pour plus de rondeur et de fruits confits en fin de bouche.

Couleur
À BULLES
Region
CHAMPAGNE
Appellation
CHAMPAGNE
Domaine
ELISE DECHANNES
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
150 cl

En stock

Le Grand Pas rouge du Pas de L'Escalette en Jéroboam

Couleur
ROUGE
Region
LANGUEDOC
Appellation
TERRASSES DU LARZAC
Domaine
PAS de l'ESCALETTE
Cépage(s)
CARIGNAN
CINSAULT
GRENACHE
Format
300 cl

En stock

Une cuvée qui vient de recevoir cette année les plus hautes distinction italienne (Tre Biccheri) 

Couleur
ROUGE
Region
SARDAIGNE
Appellation
CANNONAU DI SARDEGNA
Domaine
GIOVANNI MONTISCI
Cépage(s)
GRENACHE
Format
150 cl

En stock

La Grande Ourse URSA MAJOR Rouge 2015 en jéroboam. Un incroyable flacon des plus belles sélections de grenache du Domaine.

Couleur
ROUGE
Region
RHONE
Appellation
VIN DE FRANCE
Domaine
LA GRANDE OURSE
Cépage(s)
GRENACHE
Format
300 cl

En stock

Une bouteille  exceptionnelle pas sa taille (300 cl) sur une cuvée exceptionnelle de vieilles vignes dans un millésime exceptionnel. C'est rare et très très bon !!

Couleur
ROUGE
Region
LANGUEDOC
Appellation
PIC ST LOUP
Domaine
CLOS MARIE
Cépage(s)
CARIGNAN
GRENACHE
SYRAH
Format
300 cl

En stock

Un grand vin pour une grande appellation ! Issu d'un terroir exceptionnel, ce grand cru combine à merveille élégance et intensité aromatique. Bouche ronde et chaleureuse, subtilement épicée en finale. Gros potentiel de garde.

Couleur
ROUGE
Region
BOURGOGNE
Appellation
RUCHOTTES CHAMBERTIN GC
Domaine
MARCHAND GRILLOT
Cépage(s)
PINOT NOIR
Format
75 cl

En stock

Un DOUBLE MAGNUM d'un domaine phare de Lalande de Pomerol.

Millésime 1996, superbe, conservé au chateau jusqu'à aujourd'hui. Je suis allé les chercher mi octobre.

Goûté ce week-end (10/12/2023), remarquable. En pleine forme. Prévoir néanmoins un bon tire-bouchon, bi-lames si possible.

LA BOUTEILLE DE FÊTE (ou de CADEAU).

 

Couleur
ROUGE
Region
BORDEAUX
Appellation
LALANDE DE POMEROL
Domaine
CHATEAU GARRAUD
Cépage(s)
CABERNET FRANC
CABERNET SAUV.
MERLOT
Format
300 cl
260,00  TTC
Plus que 2 en stock

Quelques magnums de collection, tous issus du domaine directement

Couleur
ROUGE
Region
PROVENCE
Appellation
VDP BOUCHES DU RHÔNE
Domaine
TREVALLON
Cépage(s)
CABERNET SAUV.
SYRAH
Format
150 cl

En stock

Un OVNI, l'une des bouteilles les plus rares  de Bordeaux

Les premières vignes Franc de Pied sur Bordeaux.

90% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon, 173 bouteilles produites en 2020

 

Couleur
ROUGE
Region
BORDEAUX
Appellation
SAINT EMILION
Domaine
CHATEAU L'EVECHE
Cépage(s)
CABERNET FRANC
CABERNET SAUV.
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75 cl

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