Clos del Rey LA NOIA Rouge 2021

La NOIA Rouge est issue d’une parcelle de grenache noir plantée il y a plus de 30 ans sur un plateau calcaire (300 mètres d’altitude) entre Maury et Rasiguères. La vendange y est manuelle. Le vin est ensuite élevé 12 mois en cuve béton afin de préserver sa qualité première, un fruité irrésistible ! Dans le verre, le vin séduit, fascine, envoûte presque par son élégance et son charme inoui ! Un véritable Esprit de Grenache ! Allez vous lui résister ?

Le vin est d’une magnifique couleur grenat assez soutenue. Le nez est attirant avec des arômes de fruits rouges très gourmands, d’épices, de garrigues, de minéralité calcaire, le tout sans aucunes notes boisées. En bouche, il possède une texture fine, des tanins hypers soyeux, intégrés et parfaitement fondus. Ce vin est raffiné et doté d’un équilibre magistral ! La finale est longue, riche de nuances complexes et mélant habilement les fruits et les parfums méditerranéens. Une réussite majeur et surtout une véritable révélation de ce terroir hors du commun. Il s’en produit 500 bouteilles par an. Une misère.

Cette quille va se garder aisément une dizaine d’années dans une bonne cave. Dans les premières années, n’hésitez-pas à aérer, carafer une bonne heure. Même épauler la veille. Elle a la jeunesse impétueuse la Noia !

Et cerise sur le gâteau, sa petite soeur en version blanc va sortir au début de l’été.  Je l’ai gouté en avant-première, je ne vous en dit pas plus…

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