La bouteille du mois
Rendez-vous en Loire, dans le Muscadet, chez Sébastien Branger au domaine Haute Févrie, sur un Muscadet hors-norme !
Une petie cuve du cru Monnières Saint Fiacre élevée 70 mois.
La vendange a eu lieu le 6 septembre 2018 et le vin a été mis en bouteille le 5 août 2024 ! Depuis il se repose.
Un collector étonnant, qui goûte divinement bien.
Ce vin se déguste religieusement à l’apéritif et passera à table sur de beaux poissons ou fruits de mer.
Dans le passé, trop souvent nous avons vécu des expériences personnelles de bouteilles cassées lors du transport. J’ai choisi une solution plus radicale afin de pouvoir voir garantir une expédition parfaite de nos produits. Tous nos vins sont reconditionnés en cartons à croisillons « double renfort » achetés chez Raja. Les Transports sont effectués par DPD, l’un des leaders européens de livraison de colis (ex Geopost).
Les bouteilles de plus de 50€ sont assurées.