La valeur montante de Crozes Hermitage
L’aventure a débuté il y a plusieurs générations, dans le domaine de l’exploitation arboricole à Larnage dans la Drôme, en famille. Dans la tradition de l’agriculture de la région, la Ferme Vendome cultive plus de 20 hectares de champs d’abricotiers et de cerisiers. À ceci s’ajoutent des champs de lavandes et des truffières.
En parallèle un nouvel essor est lancé avec la culture de la vigne sur une quinzaine d’hectares, premières vinification en 2020.
J’ai rapidement connu Romain car son oenologue conseil Emmanuel Gagnepain a fait appel à moi et ma tonnellerie dès le deuxième millésime. J’ai donc eu la chance de participer au début de l’aventure, qui s’annonce très belle. Les premiers millésimes proposés (2022 pour les Crozes et 2023 pour les IGP) sont particulièrement réussis.
Belle découverte à vous !