Amoureux des quatre dans le vent
Voici le flacon qu’il vous faut.
L’hommage est particulièrement vibrant
Et le breuvage tellement beau !Ob-la-di, Ob-la-da, ici pas de bla-bla,
De la passion, du raisin et de l’amour, encore et toujours.
Au fond de vos souvenirs retrouvez le merle fou de joie
Ecoutez la guitare qui pleure gentiment en goûtant ce veloursBruno et Christine proposent une révolution tranquille
Le vin doit être libre, fils de la mère nature
Qui nous fait aimer la vie et nous rend volubileUn coup de coeur sincère qui en dit long long long
Aujourd’hui le Bordeaux retrouve sa vraie raison
Ne pleure plus bébé, voici enfin du vin, et le meilleur le plus pur.
Christine et Bruno Duhamel ont repris le Château l’Hospital en 1997. Située à Saint Trojan, la propriété occupe 7 hectares d’un seul tenant. Elle est établie sur les hauteurs des Côtes de Bourg dominant l’estuaire de la Gironde, sur des sols de limons panachés de graves sablo-argileuses.
« Dès le départ, le mode de culture raisonnée et respectueuse de l’environnement a prévalu, sans emploi d’insecticide ni désherbant.
Depuis 2010 la conversion vers l’agriculture biologique s’est effectuée avec notre premier millésime certifié bio par Agrocert en 2013.Nous apportons un soin particulier à la conduite du vignoble : une taille d’hiver favorisant la maturité optimum des raisins (10 à 12 grappes par pied), l’enherbement sur les parcelles les plus vigoureuses, la replantation de malbec, l’augmentation de la hauteur de palissage pour améliorer la photosynthèse. De multiples interventions sont effectuées à la main pour assurer une croissance aérée des rameaux et de leurs grappes. La dernière étape est la récolte de la vendange manuellement où le tri est fait avec application à la vigne et au chai. L’ensemble de notre travail permet d’élaborer, à partir d’une vinification douce, un vin différent loin de la standardisation. Il est à la fois fruité et plein d’ampleur, souple et de caractère ; à l’image des vins de « côtes à l’ancienne »… »
Bruno et Christine Duhamel innovent, tentent, sont passés au bio, et depuis 3 millésimes maintenant s’acoquinent avec le nature (sans soufre) sur deux très belles cuvées « musicales ». Gros coup de coeur !